אטריות ווק עם קישואים

La מטבח אסייתי הוא נמצא בתדירות גבוהה יותר ויותר בתפריטים שלנו, אם כי לעיתים רבים מהמרכיבים שהמתכונים הללו בדרך כלל החזירו אותנו, מכיוון שאיננו מכירים אותם ולא ברור במיוחד מה תהיה התוצאה.

לכן היום אני מביא לכם כמה אטריות סיניות שבעזרתן תוכלו לעשות את הצעד הראשון, מכיוון שהחידוש היחיד יהיה האטריות, שאר המרכיבים כבר ידועים לנו. אם אתה אוהב את זה, אתה יכול לנסות להוסיף משהו חדש, כגון נבטי שעועית, למשל. תוכלו לראות כמה לאט לאט תקבלו טעימה מסוג זה של מאכלים!

רמת קושי: קל

זמן הכנה: 5 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מצרכים:

• נודלס
• קישואים 1
• 1 שן שום
• חצי בצל
• שמן
• סאל

שִׁכלוּל:

אנחנו מוסיפים לווק מעט שמן ונותנים לו להתחמם ואז מוסיפים את שן השום הכתושה ואת קוביות הבצל. כשזה נעשה מוסיפים את הקישואים חתוכים לפרוסות ומאדים אותו על אש גבוהה למשך מספר דקות.

לבסוף מוסיפים כוס מים וכשהיא רותחת מוסיפים את האטריות והמלח. אנחנו שומרים על האש עד שהאטריות נגמרות וזהו!

בזמן ההגשה ...

מגישים בקערה ועם מקלות אכילה האם אתה מעז איתם?

הצעות למתכון:

מתכון זה עשוי בצורה הפשוטה ביותר, אך ניתן היה להוסיף מרכיבים אופייניים יותר במטבח האסייתי כמו רוטב סויה, פטריות, במבוק או נבטי שעועית.

הכי טוב…

זה פשוט מאוד ותוך כמה דקות יש לך ארוחת ערב מוכנה.

עוד מידע - ראמן (מה נארוטו אוכל) עם טוויסט ביתי