כמה אורז זה טוב וטעים! El אורז בולונז זה צריך להיות ליד השולחנות שלנו לפחות פעם בחודש. זו מנה שלמה מאוד, מלאה מספיק כדי לא ללוות אותה עם מנה שניה ותבלינים כמו פלפל לבן ואורגנו נותנים לה טעם מיוחד מאוד.
אם אתם רוצים לטעום אורז בולונז טעים זה, הישארו וקראו את המתכון הזה. אתה לא תתחרט!
אורז בולונז
מנה עשירה ומסורתית שעיקר המרכיבים שלה הם אורז, בשר ועגבנייה מטוגנת. טָעִים מְאוֹד!
מחבר: כרמן גילן
מִטְבָּח: ספרדית
סוג מתכון: רייס
מנות: 4-5
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 350 גרם אורז
- 300 גרם בשר בקר טחון
- 2 שיני שום
- 1 Cebolla
- 500 גרם רוטב עגבניות
- 300 מ"ל. של מים
- טבליה אחת של מרק מרוכז
- 25 גרם חמאה
- 60 גרם גבינה מגורדת
- אורגנו, פלפל לבן גרוס ומלח לפי הטעם
הכנה
- הצעד הראשון הוא מקלפים את הבצל, חותכים אותו לפרוסות דקות ומכניסים לסיר בו נבשל עם 25 גרם חמאה ועם 2 שיני שום קצוץ. נקווה שאדע כיס הכל מעט ואז נוסיף את הבשר הטחון.
- אנחנו נזרוק את מלח ו פלפל לבן לפי הטעם ואנחנו ניתן לזה לעשות כמה 15 דקות על אש בינונית.
- לאחר מכן נוסיף את מים, עגבנייה מטוגנת, אורז ו קוביית החמין. נאפשר לזה להיעשות כחצי שעה, תוך ערבוב כל עשר דקות בערך.
- כשיש 10 דקות לסיום, הוסיפו את האורגנו והגבינה המגורדת.
הערות
כדי שיהיה טעים עוד יותר אפשר לפזר מעט פרמזן מֵעַל.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 400