הרימי את ידך את מי שמשתמש ב אבוקדו למשהו יותר מאשר להכין גוואקמולי או ללוות את הסלמון שעוזר תמיד לסלט. מה שחשבתי ... מעטים. ובכן, לא לאלתר הוא הולך להסתיים. היום אני מביא לכם אתגר (אתגר aká) מפתיע ככל שהוא טעים. אנחנו הולכים להכין טאפה של אבוקדו אפוי פריך. למען האמת, זה אבוקדו פריך זה כל כך חזק שהוא יכול אפילו לשמש כארוחת ערב (אתה לא הולך להישאר רעב). אתה זקוק רק לרבע שעה מזמנך היקר, לארבעה מרכיבים בלבד ולרצון לנסות "חוויות חדשות".
המטבח המסורתי הוא אוצר, אך תמיד יש מקום בבטן ושפע דמיון לאלתר רעיונות חדשים להוסיף לספר הבישול שלכם. אם ברצונך לגלות אתגרים ואתגרים חדשים לקיבה ולחיך, אל תשכח לעקוב אחר recipescocina.com בכל יום ושווה בכל חודש ולשאול שאלות והצעות ב # תגובות.
# רווחיות
- 1 aguacate
- 2-3 לחם טוסט או מקלות לחם מקטרת
- 1 huevo
- 1 סיד
- מלח (אפילו מלח שום)
- פלפל
- אנחנו מוחצים היטב את הטוסטים או את לחם הצינור עם מרגמה (עלינו לקבל בלילה פריכה ומרקמת, כך שלא נוח לקצוץ אותה לחלוטין).
- אנחנו מכים ביצה ומתבלים.
- בסכין אנו פותחים את האבוקדו לחצי לאורכו, הופכים אותו וכך הוא ייפתח. אנו מסירים את העור ואת העצם בעזרת האצבעות וחותכים כאילו היו טריזי תפוח.
- אנו טובלים בזהירות את ה"פלחים "בביצה ונפרצים.
- חממו את התנור ל -10 דקות ב -180 מעלות והניחו את החלקים במגש עם נייר אפייה (נייר אלומיניום טוב גם כחיית מחמד).
- אופים במשך 10 דקות ו ... מוכנים.
- לסיום המנה נוכל לפזר מעל מיץ מחצי ליים ולפזר מעט עלי כוסברה ... טעים