Pollo al forno con patate e verdure, una ricetta facile e veloce, non ci resta che preparare tutti gli ingredienti su un piatto per il forno e voilà, è l'ideale per quando abbiamo molti commensali dato che otteniamo un piatto perfetto e buono e non richiede molto lavoro.
Una ricetta di pollo molto salutare, equilibrato e nutriente, e l'apporto di vitamine che le verdure ci offrono, un piatto molto completo e semplice che ci vale per una vacanza.
- 1 pollo grande o 2 piccoli
- 3-4 patate
- 2 cipolle
- 2-3 pomodori
- 2-3 carote
- Limoni 2
- timo
- Olio e sale
- Puliamo i polli grassi e lo puliamo all'interno, tagliamo un po 'per aprirlo e renderlo migliore.
- Peliamo le patate e le tagliamo a quadretti, tagliamo le cipolle a pezzi grossi, tagliamo anche le carote ed i pomodori.
- Mettiamo le patate e le verdure tagliate in una teglia, saliamo, pepiamo e un filo d'olio e mettiamo sopra i polli.
- Accendiamo il forno a 180 ° C
- Prepariamo una miscela di olio, succo di limone e timo e la mettiamo sopra il pollo, il tutto coperto in modo che assuma il sapore.
- Lo mettiamo in forno e lo lasciamo per circa 20-30 minuti, lo tiriamo fuori e giriamo il pollo, togliiamo le patate e le verdure e lo rimettiamo in forno.
- Lo lasciamo finché non diventa marrone dorato. circa 20-30 minuti in più.
- Una volta tostato, lo serviamo caldo, accompagnato da ogni piatto con un po 'di contorno di patate, cipolla, carota e pomodoro.
- Volendo potete anche preparare una salsa con la guarnizione, tritare alcune verdure con un po 'di brodo e avrete una salsa molto buona per accompagnare questo piatto.
A proposito, lo sai conservare le patate sbucciate senza rovinare? Clicca sul link per scoprire diversi metodi di conservazione poiché possono tornare utili per preparare questa ricetta del pollo al forno con patate e verdure.
Ovviamente, se vuoi dare al pollo un sapore speciale, quello che puoi fare è farlo con il curry. Come? Scoprire:
I tempi di cottura sono insufficienti. Tutto molto insipido, poco brillante nei sapori
pessima ricetta