Quando si hanno molti ospiti, le lasagne diventano sempre un'ottima alternativa. Il lavoro è lo stesso per un carattere medio come per uno grande. Inoltre, la lasagna piace a quasi tutti e anche una lasagna vegetale come questa spinaci e ricotta di solito è un successo.
Gli spinaci non piacciono a tutti, ma il loro sapore è leggermente mimetizzato in questa ricetta dal formaggio e dalla salsa di pomodoro. È per questo stesso motivo una ricetta ideale per incorporare le verdure nella dieta dei più piccoli. Che cosa cibo o cena questo piatto è un 10.
Lasagne di ricotta e spinaci
Questa lasagna di ricotta e spinaci è l'ideale quando si hanno molti ospiti a casa. Facile da preparare e gustoso, è sempre un successo.
Autore: Maria
Tipo di ricetta: Principale
Dosi: 6
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 1 confezione di lasagne
- Salsa di pomodoro densa
- 220 grammi. ricotta
- ¼ di tazza di parmigiano grattugiato
- ¾ tazza di latte vegetale
- 220 gr. spinaci congelati / scongelati e scolati)
- 1 cucchiaini di origano essiccato
- Sale
- Pepe
Come prepararlo
- Preriscaldiamo il forno a 180 ° C.
- In una casseruola portiamo a ebollizione molta acqua e cuciniamo le lenzuola per le lasagne seguendo le indicazioni del produttore.
- Una volta cotto, il ci immergiamo in acqua fredda per 30-45 secondi e una volta scolate le mettiamo su un canovaccio di lino o cotone leggermente inumidito.
- In una ciotola, mescoliamo la ricotta, Parmigiano, latte, spinaci. Stagione, incorporiamo l'origano e ci mescoliamo di nuovo. Se volessimo un impasto più leggero, aggiungeremmo più latte.
- Coprite il fondo di una pirofila (30x20cm) con un po ' ketchup.
- Quindi posizioniamo un file strato di lasagne, coprire con la salsa di pomodoro e aggiungere ⅓ del composto di ricotta e spinaci.
- Ripetiamo il processo altre tre volte precedenti.
- Copriamo la sorgente con un foglio di alluminio e portiamo al forno per 20 minuti.
- Dopo 20 minuti togliamo la carta stagnola e cuociamo altri 10 minuti. Ultimi 5 pollici modalità grill per ottenere una superficie più croccante.
- Sforniamo le lasagne, lo lasciamo riposare 5 minuti prima di tagliare e servire.