Germogli di carote cotti al microonde

Germogli di carote cotti al microonde

Ti ricordi il file carota al microonde Cosa ti abbiamo insegnato a preparare di recente? Oggi lo useremo di nuovo per preparare un antipasto leggero e rinfrescante: Germogli al microonde con carote. Un piatto semplice in cui daremo un'altra svolta alle nostre classiche carote.

Le insalate diventano antipasti perfetti in questo periodo dell'anno. Quando arriva il caldo, non c'è niente come la freschezza di alcune gemme e alcune foglie verdi in combinazione con altre. frutta e verdura per iniziare il cibo. In questo caso, l'elenco degli ingredienti non potrebbe essere più semplice: germogli, carote, pomodori, erba cipollina e uvetta.

Ci vorranno poco più di otto minuti preparare la carota nel microonde. Minuti che potrete sfruttare, come ho fatto io, per preparare il resto degli ingredienti e il condimento. Scegli quello che ti piace di più; Ho solo aggiunto sale, pepe e olio extra vergine di oliva. Hai il coraggio di prepararlo?

La ricetta

Germogli di carote cotti al microonde
Questi germogli di carota al microonde sono perfetti come antipasto, leggeri e rinfrescanti per combattere le giornate più calde.
Autore:
Tipo di ricetta: Insalate
Dosi: 1
Tempo di preparazione: 
Tempo di cottura: 
Tempo totale: 
Ingredienti
  • 2 carote grandi
  • 1 gemma
  • 1 pomodoro maturo
  • ½ erba cipollina
  • Una manciata di uvetta
  • 1 noce di burro
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale
  • Pepe
Come prepararlo
  1. Sbucciamo le carote e le tagliamo a metà, sia nel senso della lunghezza che in quello della larghezza. Dopo dividiamo ogni bastoncino in due nel senso della lunghezza in modo che impieghino meno tempo a cuocere.
  2. Li mettiamo in un piatto fondo o tupper e aggiungiamo acqua in modo che copra l'intera base del piatto o del tupper. Nel mio caso, un dito d'acqua. Successivamente condiamo le carote e copriamo il contenitore con della pellicola per portarle al microonde.
  3. Cuciniamo alla massima potenza per 5-6 minuti o finché le carote non saranno tenere.
  4. Mentre ne approfittiamo apri il bocciolo in due, tagliare a cubetti il ​​pomodoro e tritare l'erba cipollina. Mescoliamo questi ultimi due e posizioniamo il composto sui boccioli o dove preferite.
  5. Una volta che i bastoncini di carota sono teneri, li scopriamo, ci mettiamo sopra il burro e facciamo cuocere per un minuto con la funzione grill.
  6. Aggiungiamo all'insalata sia bastoncini di carota che uvetta.
  7. Per finire saliamo e pepiamo e acqua con olio d'oliva le gemme con le carote nel microonde.

 


Il contenuto dell'articolo aderisce ai nostri principi di etica editoriale. Per segnalare un errore fare clic su qui.

Puoi essere il primo a lasciare un commento

Lascia un tuo commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati con *

*

*

  1. Responsabile dei dati: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopo dei dati: controllo SPAM, gestione commenti.
  3. Legittimazione: il tuo consenso
  4. Comunicazione dei dati: I dati non saranno oggetto di comunicazione a terzi se non per obbligo di legge.
  5. Archiviazione dati: database ospitato da Occentus Networks (UE)
  6. Diritti: in qualsiasi momento puoi limitare, recuperare ed eliminare le tue informazioni.