Ti piacerebbe concederti un dolce regalo? est flan di latte condensato e cocco È molto facile da preparare e può diventare un delizioso dessert con cui dare il tocco finale a un pasto. Conserva la ricetta perché sono sicuro che la utilizzerai nelle celebrazioni future.
Le creme sono sempre un grande risorsa quando hai ospiti. Possono essere fatti il giorno prima in modo che tu possa goderti la festa senza essere a conoscenza della cucina. Questo ha anche un tocco molto speciale incorporando il cocco grattugiato ai suoi ingredienti.
La noce di cocco grattugiata può essere incorporata in diversi modi proprio come ti mostro nel passo dopo passo. Personalmente mi piace che ci sia un piccolo strato di cocco sulla base ma può essere distribuito uniformemente anche su tutta la miscela. Oserai prepararlo? Hai bisogno di pochissimi ingredienti per questo. E se ti piacciono i budini, non esitare e prova anche questo. sformato di biscotti al microonde.
La ricetta
- 6 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai d'acqua
- Qualche goccia di succo di limone
- 300 grammi di latte condensato
- 600 millilitri di latte intero
- 3 uova
- 3-4 cucchiai di cocco grattugiato
- Iniziamo preparando il caramello. Per fare questo mettiamo in una casseruola lo zucchero, l'acqua e il succo di limone. Mescolare e cuocere a fuoco medio-alto in modo che il caramello si formi senza muovere la casseruola o mescolare il caramello. Aspettiamo che bolle in un bel colore dorato. Quindi, lo versiamo nella flanera, stendendolo bene sulla base e sulle pareti.
- Quindi preriscaldiamo il forno a 190 ° C e mettiamo all'interno a media altezza una fontana con una profondità sufficiente per versare 3 dita di acqua e che questa non fuoriesca quando si mette la flanera.
- Adesso prepariamo lo sformato. Per fare questo, sbattiamo le uova e mescoliamo, usando delle bacchette, il latte condensato e il latte intero fino a quando non saranno ben integrati.
- Nel punto precedente possiamo integrare anche il cocco grattugiato. Oppure versate l'impasto nella flanera e poi spolverateci sopra il cocco, in modo che una volta sfornato e capovolto, rimanga un piccolo strato di cocco alla base.
- Una volta che l'impasto è nello sformato o nello stampo lo portiamo al forno cuocere lo sformato a bagnomaria per 40-45 minuti.
- Trascorso il tempo ne controlliamo la cottura e lo sforniamo per temperarlo. Quindi lo portiamo al frigorifero per un minimo di due ore.
- Infine sformiamo il latte condensato e il flan di cocco e serviamo.