Biscotti con gocce di cioccolato e noci, deliziosi biscotti da mangiare a colazione o per uno spuntino. Semplice da preparare.
preparare i biscotti a casa è molto semplice e se hai bambini ti possono aiutare, si divertiranno molto. I più piccoli adorano i biscotti e se sono fatti di cioccolato molto di più.
I biscotti possono essere messi noci, frutta secca per renderli più sani e si sposano molto bene con il cioccolato.
Biscotti al cioccolato e noci
Autore: Montse
Tipo di ricetta: prima colazione
Dosi: 2
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 1 yogurt greco naturale non zuccherato
- 120 gr. Di farina
- 60 ml. girasole o olio di cocco
- 30 gr. polvere di cacao
- 80 gr. zucchero
- Un pizzico di sale
- 5 gr. lievito chimico
- Patatine al cioccolato
- Frutta a guscio (nocciole, mandorle, noci….)
Come prepararlo
- Per preparare i biscotti al cioccolato e frutta secca, per prima cosa accenderemo il forno a 180 ° C e scalderemo su e giù.
- Metteremo tutti gli ingredienti secchi in una ciotola, metteremo la farina, il cacao, lo zucchero, il lievito e un pizzico di sale. Mescoliamo e mescoliamo bene.
- Aggiungiamo lo yogurt naturale e l'olio, mescoliamo molto bene fino a quando tutti gli ingredienti saranno ben integrati. Per questo dovremo aiutarci a vicenda con le nostre mani in modo da avere un impasto ben unito.
- Aggiungere una manciata di gocce di cioccolato a piacere all'impasto, mescolare.
- Su una teglia metteremo un foglio di carta da forno.
- Faremo delle palline medie con l'impasto e le adatteremo sul foglio di carta un po 'distanziate tra loro.
- Tritiamo alcune noci e le mettiamo sopra i biscotti.
- Mettiamo la teglia nel forno e lasciamo cuocere per 15-20 minuti a seconda di quanto sono grasse le palline di pasta e il forno. Bisogna fare attenzione perché si bruciano subito, devono essere teneri quando li sforniamo poiché quando si raffreddano si induriscono.
- Con queste quantità otteniamo circa 12 biscotti medi.
- Quando lo sono, le togliamo e le lasciamo raffreddare su una griglia.
- E pronto da servire !!!