Ali di pollo al curry al forno, un piatto ricco, semplice e saporito. Queste ali sono un piatto facile da realizzare, ideali per un pranzo o una cena. Le ali tendono ad apprezzare molto, hanno molto sapore e sono molto succose e se aggiungiamo un condimento come questo al curry le rende ancora molto migliori.
Un piatto che si abbina molto bene accompagnato da riso bollito, patate, verdure. Una ricetta da gustare in famiglia o per una cena tra amici.
Ali di pollo con curry al forno.
Autore: Montse
Tipo di ricetta: Carni
Dosi: 4
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 500 gr. Ali di pollo
- 2-3 spicchi d'aglio
- 1 cucchiaino di paprika dolce o piccante
- 150 ml. vino bianco
- 2-3 cucchiai di curry
- Pepe
- Sale
- Olio d'oliva
Come prepararlo
- Per preparare le ali di pollo al curry al forno, prima puliremo le ali, di alcune piume.
- In una ciotola metteremo un bel getto d'olio, il curry, la paprika, il pepe, il sale, l'aglio tritato e il bicchiere di vino bianco, aggiungiamo le ali di pollo le mescoliamo molto bene in modo che siano ben impregnate di il condimento, puoi aggiungere più di quello che ti piace. Lasciate marinare per qualche ora, possono essere 2-3 ore o lasciate riposare per una notte.
- Accendiamo il forno a 200 ° C, con calore su e giù.
- Prepariamo una teglia, mettiamo le ali, potete mettere sopra un po 'di condimento o un po' più di olio d'oliva.
- Mettiamo in forno e lasciamo cuocere per circa 20 minuti.
- Trascorso questo tempo le tiriamo fuori e le rigiriamo, le rimettiamo in forno, le lasciamo finché non saranno ben dorate.
- Possiamo mettere delle patate alla fonte insieme alle ali in modo che siano fatte contemporaneamente in forno, oppure farle friggere e accompagnare questo piatto di ali di pollo al curry.
- Pronto a mangiare!!!