Lasagne con carne e patè, semplici e buonissime
Qualche tempo fa ne ho già fatto uno lasagne di carne alla bolognese, ma oggi voglio sorprenderti con questo lasagne con patè di carne e maiale. Il patè dona alla carne un tocco particolare e succoso, inoltre, è così che sfruttiamo le tipiche lattine di patè che non usiamo quasi mai.
È molto facile da preparare e ha pochissime calorie poiché la carne che ho usato è di vitello e le sfoglie di lasagne sono precotto, quindi non ti ci vorrà molto per farlo.
Ingredienti
- 1/2 cipolla
- 1/2 peperone
- 1/4 chilo di manzo.
- Fogli di lasagne precotte.
- 2-3 piccole lattine di patè.
- Formaggio grattugiato.
- Pomodoro fritto.
- Acqua.
- L'olio d'oliva.
- Sale
- Timo.
Come prepararlo
Per fare questa semplice ricetta di lasagne, prima, triteremo la cipolla e il peperone in dadi molto piccoli. In questo modo si amalgameranno bene con la carne, senza farci trovare i pezzetti. Inoltre, metteremo le sfoglie di lasagna in acqua in modo che si ammorbidiscano un po '.
Successivamente, metteremo in camicia la cipolla e il peperone tritato in una padella con un buon filo d'olio d'oliva. Quando vedremo che sono diminuite, aggiungeremo la carne e mescoleremo bene finché non cambierà colore. Quindi, incorporeremo le lattine di patè e mescoleremo di nuovo. Cucineremo almeno 10 minuti fino a quando la carne sarà completamente cotta.
Quindi assembliamo le lasagne. Per prima cosa verseremo un filo di pomodoro fritto sulla base della pirofila. Quindi, alterneremo uno strato di sfoglie di lasagna con uno di carne, terminando con uno di lasagne. Ogni volta che mettiamo uno strato di carne aggiungeremo sopra un po 'di pomodoro fritto. Successivamente lo bagneremo con besciamella e formaggio e lo metteremo nel forno a 180 ° C per 20-25 min.
Maggiori informazioni - Lasagne di carne alla bolognese
Maggiori informazioni sulla ricetta
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
Chilocalorie per porzione 428
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