itu wortel panggang dengan lemon dan rempah-rempah yang saya undang untuk Anda persiapkan hari ini dapat menjadi pendamping yang bagus untuk jutaan hidangan. Dan warnanya lebih ringan dari wortel panggang madu dan mentega yang kami siapkan beberapa bulan lalu, apakah Anda ingat?
Kami tidak selalu harus menggunakan kentang goreng untuk menemani hidangan daging. Pilihan ini lebih sehat dan mencegah kita dari kebosanan. Anda juga bisa menyiapkannya dengan rempah-rempah yang paling Anda sukai. Saya membuatnya dengan timi, tetapi Anda bisa membuatnya dengan peterseli, rosemary atau oregano, misalnya.
Wortel Sangrai Lemon
Wortel panggang lemon adalah pendamping yang bagus untuk hidangan daging, tetapi juga pilihan yang bagus untuk melengkapi salad hangat.
penulis: Maria
Jenis resep: Hidangan pembuka
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 kg. wortel
- Minyak zaitun extra virgin
- Thyme, oregano, rosemary ... (sesuai keinginan Anda)
- Kulit 1 buah lemon
- Garam dan merica
Persiapan
- Kami memanaskan oven terlebih dahulu hingga 200ºC.
- Kami memotong ujungnya dan kami mengupas wortel. Jika mereka sangat besar, kami memotongnya menjadi dua atau empat bagian yang akan memanggang dengan baik dan lembut.
- Kami memasak wortel dalam air selama 20 menit sampai hampir matang.
- Setelah itu, kami mengeringkannya dan menempatkannya di file piring aman oven, agar tidak menumpuk.
- Kami membumbui mereka dengan sedikit minyak zaitun, the rempah-rempah pilihan, garam dan merica. Dengan tangan kami, kami mengaduk dengan baik sehingga diresapi.
- Kami memanggang di oven selama 20 menit, tambahkan kulit lemon dan panggang lagi 5-10 menit.
- Keluarkan dari oven, aduk rata dan sajikan wortel panggang.