Torrijas manis dan madu, khusus untuk Paskah

Minggu depan tiba Minggu Suci dan dengan itu banyak makanan penutup dan resep khas dari festival tradisional ini. Salah satu yang paling dibutuhkan adalah torrijas terkenal, baik yang dimaniskan atau dicelupkan ke dalam madu, manis yang sangat enak untuk camilan.

Resep ini cukup tradisional karena dibuat di masa lalu manfaatkan roti basi yang tersisa dari hari sebelumnya. Dengan cara ini, rasa lapar bisa diatasi di masa-masa sulit itu.

Bahan-bahan

• Roti busuk.
• Saya kocok telur.
• Gula.
• Kayu manis bubuk.
• Sayang
• Susu.
• Kayu manis.
• Esensi vanila.
• 125 g gula.
• Minyak bunga matahari

Persiapan

Pertama-tama, kita harus rasa susu. Untuk melakukan ini, kita akan mendidihkannya dengan batang kayu manis, satu sendok teh esensi vanila, dan 125 g gula. Susu ini tidak boleh mendidih, panaskan saja selama kurang lebih 8 menit.

Kami akan membiarkan susu ini hangat dan kami akan pergi potong roti menjadi irisan setebal 1,5 cm. Kami akan menempatkan ini pada sumber yang besar dan dalam.

Pada irisan ini kami akan menuangkan susu dibumbui, biarkan meresap selama beberapa menit. Kami akan membaliknya dan membiarkannya meresap melalui sisi lain.

Sementara itu, ayo pergi mengocok telur kocok dan mencampur kayu manis bubuk dengan gula. Campuran ini akan untuk torrijas yang kita inginkan manis.

Terakhir, kita akan telur irisan yang direndam dalam susu, dan kami akan menggoreng dengan minyak yang melimpah panas. Kami akan tiriskan di atas kertas penyerap dan kemudian kami akan melapisinya dengan campuran gula dan kayu manis bubuk atau kami akan memandikannya dengan madu.

Informasi lebih lanjut tentang resepnya

Waktu persiapan 20 menit

Waktunya memasak 5 menit

Total waktu 25 menit

Kilocalories per porsi 356