Telur orak-arik dengan kacang hijau dengan bacon dan telur

1 Komentar

Telur orak-arik selalu banyak digunakan untuk makan malam ringan dan, sebagai tambahan, harus sehat. Sekarang Natal akan datang, kita harus melakukannya tunggu sebentar dengan makan malam ringan dan sehat, menghindari semua jenis lemak dan memilih salad hangat atau dingin.

Meski resepnya ringan, kita tidak harus melepaskan rasanya, jadi kami memberikan sentuhan Iberia dengan sedikit bacon dan telur.

Bahan-bahan

300 g kacang hijau
100 g daging asap.
2 butir telur
2 siung bawang putih
Air.
Minyak zaitun
Sal
Timi.

Persiapan

Pertama, kami akan menempatkan masak kacang hijau dalam banyak air mendidih. Untuk memberi lebih banyak rasa, kami akan memasaknya dengan pil avecrem. Ini akan dilakukan dalam waktu sekitar 8-10 menit, kemudian kami akan mengeringkannya.

Saat kacang sudah matang dan dikeringkan, selain itu, kita akan menaruh sedikit minyak zaitun di penggorengan. Untuk ini, kami akan menambahkan dua siung bawang putih iris. Jika sudah berwarna keemasan, tambahkan bacon dan tumis sedikit.

Kemudian, kita akan memasukkan kacang hijau yang sudah dimasak dan dikeringkan, kita beri mereka beberapa putaran dan tambahkan telur. Kami akan mengaduk rata dan menumis, sehingga telur meresap semua kacang.

Terakhir, kami akan memperbaiki garam jika perlu, dan kami akan menambahkan file thyme kecil. Saya harap Anda menyukai resep sehat, sederhana dan cepat ini untuk buncis orak-arik dengan bacon.

Informasi lebih lanjut - Telur orak-arik dengan kentang goreng, bagus untuk saat ada dokter