Sup dingin berubah sangat menyegarkan di musim panas. Salah satu favorit saya adalah sup tomat kental ini, yang bahan utamanya adalah tomat, paprika, roti, bawang putih, dan minyak zaitun. Hidangan sederhana, murah, dan cepat disiapkan yang dapat Anda simpan di lemari es sampai waktu penyajian.
Yang saya suka tentang ini Sup tomat adalah bahwa ia menerima banyak pengiring. Ini bisa disajikan dengan beberapa kubus ham, sekaleng tuna, cincang telur matang atau hanya beberapa daun kemangi dan sesendok yogurt untuk membuatnya lebih menyegarkan. Apakah kamu berani mempersiapkannya?
Sup tomat kental dengan ham dan tuna
Sup tomat kental dengan ham dan tuna yang kami siapkan hari ini sederhana, murah dan dapat disiapkan dalam 15 menit.
penulis: Maria
Jenis resep: Hidangan utama
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 700 g. tomat pir matang
- 75 g. roti tua dengan remah padat
- Gelas air 1
- 1 siung bawang putih
- ½ paprika hijau
- ½ buah cabai merah
- Minyak zaitun extra virgin
- Sherry vinager
- sal
- kubus HAM
- 1 kaleng tuna
Persiapan
- Satu jam sebelum menyiapkan sup, kami merendam roti dalam air
- Kami juga menyiapkan tomat mendidihkannya selama beberapa menit dan kemudian merendamnya dalam air dingin sebelum mengupasnya.
- Setelah semua bahan disiapkan, kami menempatkan tomat, roti yang sedikit dikeringkan, merica, bawang putih, minyak, cuka dan garam ke dalam mangkuk dan kami menggiling mereka sampai Anda mendapatkan sup yang lembut tapi kental.
- Perbaiki garam, Kami menambahkan beberapa bumbu jika diinginkan dan menyimpannya di lemari es sehingga dingin saat akan disajikan.
- Kemudian, kami menggabungkan pendampingan kami Favorit. Dalam kasus saya, sekaleng tuna dan beberapa ham kubus.