Sekarang jika Anda menyukai hidangan panas seperti ini sup sayuran, hidangan ringan dan mengenyangkan. Hidangan sendok sederhana yang bisa kita siapkan dalam waktu singkat. Itu disiapkan hanya dengan sayuran sehingga menjadikannya starter rendah kalori. Jika Anda sedang diet, itu ideal, sangat rendah kalori.
Memiliki sup buatan sendiri yang enak selalu ideal dan tubuh Anda akan berterima kasih, ini juga cara yang baik untuk makan sayuran. Sup ini sangat bervariasi karena Anda bisa meletakkan sayuran yang paling Anda sukai dan bahkan setelah matang Anda menghancurkannya dan Anda memiliki bubur yang sangat enak, cocok untuk si kecil.
Oke sayuran beku jadi kita bisa memiliki lebih banyak variasi sayuran.
Sup sayuran
penulis: Montse Morote
Jenis resep: permulaan
Porsi: 6
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 300 gr. kubis atau kubis
- 2 zanahorias
- 1 batang daun bawang
- 100 gr. kacang hijau
- 150 gr. brokoli (bisa dibekukan)
- 150 gr. kembang kol (bisa dibekukan)
- 2 tablet sayur atau kaldu ayam
- 4-5 sendok makan minyak
- 2 liter air
Persiapan
- Yang pertama adalah menyiapkan sayuran, kami mencuci dan memotong sayuran, kubis di batang korek api.
- Di dalam panci yang tinggi kita taruh minyaknya dan kalau sudah panas kita tambahkan daun bawang, kol dan tumisnya, kita biarkan beberapa menit agar keluar semua rasanya.
- Kami akan memasukkan air ke dalam panci dan sisa sayuran. Kami biarkan sampai mulai mendidih.
- Saat sudah mendidih kita tambahkan 1-2 loh kaldu, kita biarkan dengan api sedang dan biarkan mendidih kurang lebih 15 menit.
- Setelah ini kami mencicipinya dan kami akan memperbaiki garam jika perlu.
- Dan supnya akan siap. Hidangan yang hangat dan lezat.
- Sepanci sup keluar, Anda bisa membekukannya dan menyiapkannya.