Kentang goreng adalah sisi yang hanya bisa ditolak oleh sedikit orang; semua daya tarik terutama untuk anak-anak kecil. Tapi ada hiasan lain yang lebih sehat untuk menemani hidangan pembuka, sirloin atau potongan daging babi. Kami berbicara tentang a hiasan sayurantentu saja.
Cara ideal untuk membuat hiasan sayuran yang baik adalah dengan memanfaatkannya produk musim, tapi itu tidak penting. Dalam hal ini kami telah memutuskan untuk memanfaatkan produk yang tersedia untuk semua orang: bawang merah, paprika dengan warna berbeda, wortel, dan brokoli untuk memberikan sentuhan renyah. Anda tidak membutuhkan waktu lebih dari 20 menit untuk menyiapkan hiasan ini; waktu bukanlah alasan.
Steak dihiasi dengan sayuran
Hiasan sayuran adalah pilihan yang sangat sehat untuk melengkapi hidangan daging atau ikan kami.
penulis: Maria
Dapur: Tradisional
Jenis resep: Sayuran
Porsi: 2
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 Cebolla
- 1 paprika hijau
- 1 buah paprika kuning
- 2 zanahorias
- Beberapa bunga brokoli
- Minyak zaitun
- Garam
- Merica
- Rosemary segar
- Cuka balsamic
Persiapan
- Kami mencuci sayuran dan kami memotong bawang bombay, paprika dan wortel menjadi potongan korek api. Dari brokoli kita manfaatkan bunganya.
- Di wajan, kami menumis sayuran dengan satu sendok makan minyak zaitun dan sedikit garam selama 15 menit dengan api sedang.
- Untuk menyelesaikan, tambahkan rosemary, sedikit lada hitam dan beberapa tetes cuka balsamic. Kami mengaduk dan menyajikan.