Jika Anda memiliki salah satu makan malam yang harus Anda pamerkan, atau hanya spesial untuk Anda, saya meninggalkan Anda saus zaitun dan jamur yang lezat:
Bahan-bahan
- 3 sendok makan jamur kering
- 3/4 gelas Jerez
- 100 cm3 krim susu
- 1 Cebolla
- 2 sendok makan minyak
- 1 kaleng tomat
- 6 buah zaitun hitam diadu
- 6 buah zaitun hijau diadu
- Sedikit gula
- Oregano, garam dan merica secukupnya
Prosedur
Rendam 3 sendok makan jamur kering dalam 3/4 gelas sherry. Potong bawang bombay, tumis dengan minyak, tambahkan tomat cincang halus lalu tambahkan jamur bersama sherry, zaitun hijau dan hitam.
Terakhir, tambahkan oregano, garam dan merica sesuai selera dan satu sendok teh gula. Aduk rata dan untuk menyelesaikan tambahkan krim susu 100 cm3