Resep sehat untuk saus putih muda ini dirancang khusus agar Anda dapat menggunakannya dalam berbagai olahan gurih dan sangat baik jika Anda memasukkannya ke dalam makanan yang mengandung sayuran seperti bayam, zucchini atau pasta segar atau kering.
Bahan:
1/2 liter susu skim
2 sendok makan tepung maizena
2 sendok makan minyak
Garam, merica dan pala, secukupnya
Persiapan:
Larutkan tepung maizena dalam susu dingin. Masukkan ke dalam panci dan panaskan dengan api sedang dan masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
Kemudian angkat dari api, tambahkan minyak dan bumbui dengan garam, merica dan pala secukupnya. Aduk beberapa saat dan siap digunakan.