Saus Pesto
Masa lalua itu sendiri sangat sehat, tetapi terkadang a balutan khusus, seperti sausnya. Untuk alasan ini, hari ini kami telah membuat saus yang sangat khusus yang bahkan tidak dilukis di atas pasta, ini adalah saus pesto. Maka dari itu, kami memberikan citarasa mediterania untuk jenis makanan ini.
Saus pesto bisa menemani pasta, tapi begitu juga sangat berair pada daging, seperti ayam dan daging sapi muda, karena dengan cara ini, daging ini membuatnya jauh lebih enak, yang bisa jadi agak kering.
Bahan-bahan
- Sekelompok kemangi segar.
- 1 genggam kecil kacang almond panggang.
- 1 siung bawang putih.
- 1/2 gelas minyak zaitun.
Persiapan
Pertama-tama, kami akan mengupas, mencuci, dan mencincang itu. Inilah yang akan memberikan sentuhan spesial pada kuah yang kaya rasa ini.
Dalam gelas blender, kita akan menambahkan bawang putih cincang, daun kemangi, almond panggang, dan minyak zaitun. Kami akan menggiling semuanya sampai kami mendapatkannya saus agak kental.
Terakhir, kita akan menutupi gelas beater yang sama dengan bungkus plastik dan memasukkannya ke dalam Kulkas setidaknya selama satu jam sebelum disajikan.
catatan
Jika Anda tidak punya almond panggang, Anda bisa menggunakan yang mentah. Selain itu, resep tradisional atur menjadi kacang pinus, meski Anda juga bisa menggunakan almond.
Informasi lebih lanjut - pesto Genoa, saus untuk pasta tradisional Italia
Informasi lebih lanjut tentang resepnya
Total waktu
Kilocalories per porsi 113
Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.
Saus pesto tidak ada hubungannya dengan ini !! Basil, kacang pinus (jangan pernah almond), keju pecorino (Italia, domba), bawang putih, dan minyak zaitun.
Halo! Pertama-tama, terima kasih telah mengikuti kami, tetapi beri tahu Anda bahwa saya secara khusus hanya mengikuti resep yang saya lihat di acara memasak favorit saya. Makanlah, saya tinggalkan tautannya http://blogs.canalsur.es/cometelo/2013/09/25/salmon-con-verduras-al-pesto/. Juga, saya tidak melihat banyak perbedaan, hanya pada kacang pinus, yang saya katakan di 'Note', dan di keju. Terima kasih!
Setiap orang punya gaya masing-masing, Ale tidak terlalu menunjukkan gayanya bagaimana cara membuat saus pesto, saya ingin menambahkan beberapa daun peterseli untuk menghiasnya.
Saya tahu saus pesto, dan dijelaskan di sini dengan bahan-bahan ini….