Kami menyelesaikan akhir pekan dengan menyiapkan resep ringan, segar dan sehat. Salad yang akan memakan waktu lebih dari 15 menit untuk kita persiapkan dan yang bisa menjadi sumber daya yang bagus di musim panas mendatang setelah pagi yang panjang di pantai atau perjalanan ke pedesaan.
La salad sawi putih dan mandarin, tidak ada misteri. Sangat sederhana tetapi sangat menarik karena warnanya yang menarik perhatian! Kacang sangat cocok dengan salad ini; Anda dapat memasukkan kenari cincang seperti kami atau menggantinya dengan pistachio, almond atau kacang mete, untuk memberikan beberapa contoh.
Chicory merah dan salad mandarin
Salad Chicory Merah Mandarin segar, ringan, dan sehat. Ideal sebagai starter setelah pagi yang panjang di pantai atau perjalanan ke pedesaan.
penulis: Maria
Jenis resep: Hidangan utama
Porsi: 2
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 sawi merah cincang
- 2 sendok makan cuka sherry
- 3 sendok makan minyak zaitun
- ¼ sendok teh madu
- ¼ sendok teh garam
- Lada hitam yang baru digiling
- 2 jeruk keprok, kupas dan iris
- ¼ cangkir kenari, cincang
- Keju parut (opsional)
Persiapan
- Kami mengisi a mangkuk besar dengan air dingin dan beberapa es batu. Tambahkan sawi putih cincang dan diamkan selama 15 menit untuk melembutkannya.
- Dalam mangkuk kami menggabungkan bahan-bahan berikut: cuka sherry, minyak zaitun, madu, garam, dan lada hitam. Kami mengalahkan vinaigrette.
- Kami mengeringkan sawi putih dan meletakkannya di mangkuk salad. Kami menambahkan jeruk keprok dan kami menyiram dengan vinaigrette. Kami mencampur untuk menggabungkan.
- Sebelum disajikan, kami menambahkan kenari dan keju diparut.