Salad kentang yang sehat

Semua salad memberikan nutrisi dan energi yang diperlukan untuk menghadapi hari ke hari. Ini sangat sehat dalam makanan, karena terdiri dari kombinasi sayuran atau sayuran, untuk memberi tubuh manfaat besar bagi kesehatan Anda.

itu salad mereka bisa menjadi dingin atau sedang, yang satu ini khususnya yang kami siapkan hari ini, Anda dapat menikmatinya sesuka Anda, ini berpadu dengan sangat baik dengan kedua suhu. 

Bahan-bahan

• 250 g kacang hijau
• 4-5 kentang ukuran sedang.
• 2 wortel ukuran sedang.
• 1 kaleng tuna.
• Air.
• Minyak.
• Cuka
• Sal

Proses

Pertama-tama, kita harus masak kacang hijau. Saya telah menggunakan beku, karena mereka lebih cepat dibuat, tetapi jika Anda mau, Anda bisa membelinya segar, yang akan jauh lebih baik salad ini.

Selain itu, kami akan mengupas kentang dan wortel. Kami akan memasak kedua makanan ini masing-masing di sisinya dalam banyak air mendidih.

Kami akan memasak semuanya tanpa garam, lalu setelah semuanya matang, buat vinaigrette dan bumbui hingga tahan lama. Waktu memasak kentang adalah sekitar 20 menit, waktu di mana kentang empuk tetapi tidak terlalu lama sampai pecah.

Saat ketiga bahan tersebut matang, kami akan meniriskannya dan menaruhnya di dalam mangkuk besar. Untuk ini kami akan menambahkan kaleng tuna terpotong.

Akhirnya, kami akan melakukan Cuka, terdiri dari minyak zaitun, garam, timi, peterseli, dan sedikit cuka. Sekarang Anda bisa menikmati makan siang atau makan malam yang sehat, dengan semua suplai energi yang diperlukan untuk tubuh.

Informasi lebih lanjut - Salad Kacang Hijau Hangat dengan Telur

Informasi lebih lanjut tentang resepnya