Salad kentang dan jeruk

Salad kentang dan jeruk, resep asli dan tradisional yang disiapkan di banyak daerah Andalusia, dapat bervariasi tergantung daerahnya.

Salad yang segar, sehat, dan bervariasiIni adalah hidangan yang ideal untuk memulai makan sebagai starter, untuk menemani hidangan apa pun atau sebagai hidangan tunggal.

Salad ini dimakan sepanjang tahun, karena kami memiliki jeruk sepanjang tahun.

mencetak

Salad kentang dan jeruk

penulis: montse

Jenis resep: Permulaan

Porsi: 4

Waktu persiapan:  15 m

Waktunya memasak:  30 m

Total waktu:  45 m

Bahan-bahan

• 3-4 kentang
• 3 telur
• 2 jeruk
• 1 Cebolla
• 1-2 kaleng tuna
• Zaitun
• penerimaan
• Merica
• Garam
• Peterseli cincang atau daun bawang

Persiapan

1. Untuk menyiapkan salad kentang dan jeruk, kita akan mulai dengan memasak kentang. Kami akan merebus panci dengan air, mencuci kentang dan memasaknya dengan kulitnya, kami membiarkannya empuk saat ditusuk.
2. Kami mengeluarkannya dan membiarkannya dingin.
3. Di panci lain kita akan merebus air, kita tambahkan telur saat air mulai mendidih kita biarkan masak selama 10 menit. Kami mematikan, mengeluarkan air dan membiarkannya dingin.
4. Setelah kentang dingin, kami mengupasnya dan memotongnya menjadi irisan atau potongan kecil, kami meletakkannya di atas nampan saji.
5. Di sisi lain, kami mengupas telur rebus, memotongnya menjadi beberapa bagian. Kami menambahkannya ke sumbernya bersama dengan kentang.
6. Kupas, potong bawang menjadi irisan tipis dan taruh di atasnya.
7. Kami mengupas jeruk, menghilangkan bagian putihnya dan memotongnya menjadi beberapa bagian, kami menambahkannya ke salad.
8. Kami membuka kaleng tuna, menghilangkan sebagian minyak atau dapat digunakan untuk salad, kami menambahkan tuna ke salad, kami mendistribusikan semuanya untuk dicampur.
9. Kami menaruh beberapa buah zaitun di atasnya.
10. Untuk sausnya, dalam gelas kami menaruh sedikit minyak, cuka, garam dan merica, kami mengocok semuanya dengan baik untuk mencampurnya dan kami mendandani salad dengannya.
11. Potong sedikit peterseli atau daun bawang dan taburkan di atasnya. Kami meninggalkan salad di lemari es sehingga sangat dingin saat disajikan.

3.5.3226