Kami melanjutkan dengan salad non-tradisional, untuk melihat apakah Anda mencoba batang kapur ini:
Bahan-bahan:
Daunnya 2 bungkus lobak
2 butir telur rebus
50 g buah zaitun hijau
3 sdm peterseli, cincang
1 sumur minyak
1/2 cangkir cuka
Merica
Garam
Persiapan
Cuci batangnya dengan baik, potong ujungnya lalu menjadi potongan berukuran 4-5 cm. Rebus dalam banyak air asin sampai empuk, tiriskan dan dinginkan.
Potong buah zaitun yang sudah diadu dan campur dengan sisa bahan dan batangnya. Aduk semuanya dengan baik, diamkan selama setengah jam dan sajikan.