Roti tawar keju dan oregano

Halo teman-teman, hari ini saya meninggalkan resep wisteria buatan sendiri yang ideal untuk diletakkan di tepi salad atau diolesi dengan krim keju.

Bahan-bahan (untuk 10 porsi)

• 200 gram keju parut
• 2 sendok teh oregano kering
• 20 gram ragi segar
• 1 sendok teh garam
• 2 gelas air
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 800 gram tepung terigu
• 1 sendok makan gula pasir
• Mentega cair dalam jumlah yang dibutuhkan

Prosedur

Tambahkan air hangat, ragi dan gula, dan diamkan, tutupi dengan kain.
Taruh tepung, keju, garam dan oregano di tengah meja dalam bentuk mahkota, masukkan minyak, ragi terlarut dan air lalu uleni.
Secara terpisah, masukkan ke dalam wadah dan biarkan roti mengembang menjadi dua kali lipat ukurannya, gulung adonan di atas meja yang sudah ditaburi tepung hingga setebal 0,5 cm, potong batang sepanjang sendok teh dan taruh di atas piring yang diolesi mentega.
Masak di satu sisi dan setelah kecoklatan, masak di sisi lainnya.