Gulungan terong dan bacon berisi jamur

itu terong mereka adalah makanan yang indah dan sangat serbaguna. Selain itu, buah ini memiliki kandungan lemak yang rendah, oleh karena itu menjadi salah satu sayuran yang baik untuk menjaga garis dalam pola makan di Indonesia. diet pelangsing. Karena cepat dibuat, mereka dapat dibuat untuk acara-acara khusus.

Oleh karena itu, hari ini kami mengusulkan yang hebat resep untuk valentine, di mana Anda pasti akan berhasil. Beberapa terong panggang diisi dengan bacon asap dan telur orak-arik dengan jamur dan bawang. Hidangan enak yang enak dan cepat dibuat, sesuai dengan hari cinta.

Bahan-bahan

• 2 terong besar.
• 1/2 kaleng jamur.
• 1/2 bawang bombay kecil
• Irisan daging asap.
• Minyak zaitun
• Saus becamel.
• Keju parut.

Persiapan

Pertama, kami akan memotong file Irisan terong setebal 1 cm. Kami akan memanggang ini di atas wajan atau penggorengan lebar, dengan sedikit minyak zaitun dan menutupinya. Kami akan membiarkan mereka memasak di kedua sisi sampai lembut.

Sementara itu, kami akan melakukan bantalan. Kami akan memotong bawang sangat halus dan, selain itu, kami akan memotong jamur menjadi kubus kecil. Dalam wajan, bawang bombay akan kita kecoklatan dan tambahkan jamur, tumis sedikit dan sisakan.

Saat semua terong dipanggang, dalam wajan yang sama, kami akan membuatnya daging babi asap. Kami akan menambahkan beberapa tetes minyak dan kami akan membuatnya berputar-putar.

Ketika semuanya selesai, kami akan melakukan Gulungan. Kami akan meletakkan sepotong terong, di atas salah satu bacon dan sedikit bawang bombay yang ditumis dengan jamur, kami akan menggulungnya dan kami akan menempatkannya di sumber yang dalam.

Terakhir, kami akan membuat file saus becamel agak tebal, kita akan napare gulungan dan menambahkan sedikit keju parut. Kami akan masukkan ke dalam oven selama beberapa menit sampai menjadi gratin.

Informasi lebih lanjut - Millefeuille dari terong, york dan keju camembert

Informasi lebih lanjut tentang resepnya