Hari ini kita akan mempersiapkan a Puff pastry yang diisi dengan daging, sebuah kue asin yang sangat kami sukai yang bisa kami persiapkan untuk liburan atau reuni keluarga.
Puff pastry berisi daging ini memungkinkan kita untuk memanfaatkan daging atau makanan lain yang kita miliki di rumah seperti daging rebus, ayam panggang, dan beberapa sayuran, puff pastry sangat cocok untuknya dan dia memiliki penglihatan yang sangat baik.
Puff pastry isi daging ini memiliki keju karena kombinasinya yang sempurna, kejunya meleleh di antara daging dan sangat enak. Anda pasti akan menyukainya.
Puff pastry yang diisi dengan daging
penulis: Montse Morote
Jenis resep: pertama
Porsi: 6
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- Selembar puff pastry
- ½ bawang bombay
- 250 gr. daging cincang campur
- Jamur kalengan
- Kacang polong
- 3 sendok makan saus tomat
- Sedikit anggur putih
- Garam
- penerimaan
- Merica
- Irisan keju atau olesan keju
- Telur 1
- Biji wijen, pipa ...
Persiapan
- Kami meletakkan wajan di atas api dengan sedikit minyak, memotong bawang dan memasukkannya ke dalam wajan sampai berubah menjadi cokelat keemasan.
- Tambahkan daging cincang bersama dengan bawang rebus.
- Setelah daging diwarnai, kita akan menambahkan jamur yang sudah diiris.
- Kami akan menambahkan kacang polong berikutnya.
- Kami menumis semuanya dengan baik dan menambahkan tomat goreng.
- Kami mengaduk semuanya dengan baik, tambahkan garam, merica dan sedikit anggur, biarkan matang semuanya, sekitar 5 menit. Kami akan membiarkannya dingin.
- Kami akan meletakkan puff pastry di atas loyang, di atasnya kami akan meletakkan irisan keju atau keju yang kami suka di atas puff pastry, jumlahnya akan sesuai selera masing-masing, saya taruh selapis tipis keju semua. di atas puff pastry.
- Selanjutnya kita akan memasukkan isian daging, tanpa mencapai ujungnya.
- Kami akan menggulung puff pastry dengan hati-hati, mengocok telur dan mengecat seluruh dasar gulungan puff pastry, kami akan meletakkan biji wijen di atasnya, ...
- Kami akan memasukkannya ke dalam oven pada suhu 180º, yang akan kami panaskan sebelumnya, sekitar 20 menit, segera setelah puff pastry berwarna keemasan.
- Dan siap makan !!!
- Dingin atau panas sangat bagus.