Hari ini satu puff pastry coca dengan sayuran dan keju. Sebuah coca untuk menikmati akhir pekan bersama keluarga. Di rumah kami suka menyiapkan pizza dan cocas, saya menyiapkannya dengan bahan yang berbeda dan bahkan sisa makanan, Anda dapat membuat berbagai sayuran, sosis, keju, daging ... Anda dapat menambahkan sedikit satu hal ke yang lain dan membuatnya bervariasi . Mereka ideal untuk menyiapkan makan malam informal dengan keluarga atau teman.
Karena dasar dari coca ini adalah puff pastry, Kami menyukai adonan ini dan saya selalu menyimpannya di rumah, karena baik untuk yang asin maupun yang manis, adonan ini sangat cocok dan akan mengeluarkan Anda dari masalah kapan saja.
Kue puff pastry dengan sayuran dan keju
penulis: montse
Jenis resep: permulaan
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- Selembar puff pastry
- Tomat goreng
- Jamur atau champignon
- Aneka sayuran (zucchini, paprika, daun bawang, bawang)
- Keju mozzarella segar
- Keju Parmesan parut
- penerimaan
- Garam
- Merica
Persiapan
- Kami membersihkan semua sayuran dan memotongnya. Kami juga membersihkan jamur, kami memotongnya.
- Tumis jamur dalam wajan dengan sedikit minyak, biarkan airnya keluar dan berwarna kecoklatan. Kami mengambil dan memesan.
- Di wajan yang sama kita masukkan minyak yang bagus, tambahkan sayuran dan masak sampai empuk sesuai keinginan kita.
- Sambil membuat sayuran, puff pastry akan kita oleskan di atas loyang dan ditutup dengan tomat goreng.
- Kami menutupinya dengan potongan keju mozzarella segar.
- Saat sayuran direbus, kami meletakkannya di atas keju dan menutupi seluruh pangkal adonan tanpa mencapai tepi, di atas sayuran kami membagikan jamur.
- Kami menutupinya dengan baik dengan keju parut.
- Kami memasukkannya ke dalam oven pada suhu 180º sampai puff pastry dan golden base menjadi.
- Kami mengambil dan melayani.