Pizza yang saya usulkan hari ini menjadi starter yang sempurna atau makan malam informal untuk malam akhir pekan. Dan apakah pizza terong dengan bacon dan mozzarella ini mudah disiapkan dan disukai hampir semua orang berkat kombinasi bahan-bahannya.
Gagasan gunakan irisan terong sebagai alas pizza menurut saya ide yang sangat orisinal. Dari mereka, Anda dapat membuat ribuan kombinasi dengan mencampur bahan-bahan yang paling Anda sukai. Saya telah menggabungkan bawang, merica, bacon, dan mozzarella pada kesempatan ini, jadi jangan ragu untuk berinovasi.
Pizza terong selain sederhana, sehat dan cara yang menarik untuk menyajikan terong untuk anak kecil dan remaja. Pilih itu jika terong besar sehingga dasar pizzanya banyak dan disajikan sebagai satu porsi. Apakah mereka menarik perhatian Anda? Nantikan langkah demi langkahnya.
- 1 buah terong ukuran besar
- 5 sendok makan saus tomat
- ½ bawang bombay
- 1 paprika hijau
- ½ buah cabai merah
- 4 potong daging asap
- 1 bola buffalo mozzarella
- Garam dan merica
- Oregano
- Minyak zaitun extra virgin
- Kita mulai dengan memotong bawang menjadi julienne dan paprika di strip tipis.
- Kami juga memotong irisan bacon dan mozzarella menjadi beberapa bagian.
- Setelah kita panaskan oven sampai 190ºC, kami melapisi nampan dengan kertas roti dan untuk menyelesaikannya kami mengolesnya dengan minyak zaitun.
- Sekarang jika, dengan semua bahan yang sudah disiapkan, potong terong menjadi irisan tebalnya tidak lebih dari 1 sentimeter.
- Kami menempatkan lembaran di atas nampan kue dan kami menyebarkan tomat goreng di atasnya.
- Setelah kami mendistribusikan bawang dan paprika di strip pada mereka.
- Tentang sayuran kami menempatkan potongan daging asap dan untuk menyelesaikannya, mozzarella di potong-potong yang telah kami pesan.
- Musim, tambahkan sedikit oreganoJika kami suka, kami memasukkannya ke dalam oven, menempatkan nampan di bagian bawah.
- Kami memasak dengan suhu 190ºC dengan api kecil selama 10 menit. Setelah itu, kita turunkan suhu menjadi 180ºC dan panggang dengan api atas dan bawah sampai pizza terong siap.