Hari ini kita akan mempersiapkan a panggang, disertai dengan kentang, bawang bombay dan beberapa udang kupas, hidangan lengkap dan sangat enak. Anda bisa memasukkan lebih banyak sayuran sehingga ini akan menjadi hidangan yang sangat sehat yang disiapkan dalam oven.
Untuk hidangan ini kita bisa menggunakan ikan lain seperti monkfish, sea bream... Kita juga bisa menggunakan ikan beku. Hidangan yang bisa kita siapkan untuk acara apa pun, sangat cocok untuk menyiapkan makan keluarga atau makan malam, kita akan terlihat sangat enak.
Kukus panggang
penulis: Montse Morote
Jenis resep: Pertama
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 hake
- 2-3 kentang
- ½ gelas anggur putih
- 1 Cebolla
- 2 ajos
- peterseli
- sal
- minyak
- udang kupas
Persiapan
- Pertama kita akan menyiapkan kentang, kita akan memotongnya menjadi irisan, meletakkannya di atas loyang, kemudian kita akan memotong bawang dan mencampurnya dengan kentang, tambahkan sedikit minyak dan garam dan letakkan di oven pada suhu 180ºC.
- Kami memasukkan ke dalam oven selama sekitar 20 menit, sementara terpisah, kami memotong bawang putih dan peterseli, kami memotongnya di lesung dan kami mencampurnya dengan segelas anggur putih.
- Kami membersihkan ikan, dan memotongnya menjadi irisan, atau menaruhnya menjadi fillet, menghilangkan tulang belakang dari tengah dan membiarkan pinggang bersih.
- Setelah waktu ini kentang hampir sampai, kita akan meletakkan potongan mentah di atas dasar kentang dan udang, kita menyiram semuanya dengan bawang putih, peterseli dan anggur putih dan memasukkannya kembali ke dalam oven pada suhu yang sama.
- Kami akan membiarkannya hingga ikan matang selama kurang lebih 20 menit, atau tergantung kesukaan Anda saat dimasak. Jangan pergi ke oven, karena ikan bisa sangat kering.
- Kami keluarkan dari oven.
- Kami akan segera melayani.
- Dan ikan kami dengan kentang dan udang panggang akan siap, hidangan yang lezat dan lezat !!!