Resep yang sangat berguna di rumah saya ketika kami ingin mencicipi sarapan yang berbeda atau ketika kami tidak memiliki sesuatu yang istimewa untuk camilan, adalah dari pancake Amerika. Sampai saat ini kami hanya membuat pancake atau crepes buatan sendiri tetapi kami lebih menyukai pancake: lebih pulen dan gemuk. Bahan-bahan yang biasanya kita miliki di rumah sangat dibutuhkan, jadi suatu saat, Anda dapat menikmati sarapan atau kudapan yang sedikit berbeda untuk acara-acara khusus. Bisakah Anda menunjukkan pancake Amerika Anda sendiri? Ini adalah milik kami dan kami telah membuatnya seperti itu.
Pancake Amerika
Pancake Amerika bisa menjadi sarapan spesial atau camilan yang sangat berguna saat kita tidak punya manisan di rumah. Apakah Anda berani melakukannya?
penulis: Carmen Guillen
Dapur: Amerika
Jenis resep: Desserts
Porsi: 10
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 150 gr tepung terigu
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan baking powder
- 1 sejumput garam
- 200 ml) susu
- Telur 1
- 1 sendok teh (kopi) mentega
Persiapan
- Hal pertama yang akan kita lakukan adalah mengambil mangkuk untuk mengaduk bahan padat resep kami, yaitu 150 gram tepung, satu sendok makan gula, sedikit garam dan satu sendok makan baking powder. Bahan terakhir inilah yang membuat pancake lebih pulen dan lebih tebal dari pancake biasa. Kami mencampur semuanya dengan sangat baik dengan bantuan garpu atau sendok.
- Hal berikutnya adalah mengukur di panci pengaduk, The 200 ml) susu yang akan kami tambahkan telur dan satu sendok teh mentega yang sebelumnya akan kita cairkan di microwave. Untuk ini kami juga akan menambahkan bahan padat yang telah kami campur dalam mangkuk.
- Hal berikutnya adalah mengalahkan dan bersikeras banyak sehingga campurannya super homogen dan tidak ada gumpalan.
- Ketika kami memiliki campuran, membuat pancake itu sederhana: dalam wajan kami akan menuangkan jumlahnya secara bertahap, membuat pancake satu per satu. Yang pertama kita lakukan dengan api besar, ketika wajan sudah cukup panas, kita akan menurunkan panasnya dan kita akan menaruhnya menjadi dua. Kita tahu bahwa kita harus membalik pancake ketika gelembung-gelembung kecil muncul di permukaan.
- Mengambil keuntungan!
Uang kertas
Pancake bisa dibuat dengan rasa, dengan bantuan esens atau juga warna, dengan pewarna makanan.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 350