Nasi merah dengan ayam dan jamur, Hidangan yang ringan dan mudah disiapkan Hidangan nasi ini sederhana dan juga jika Anda sedang diet atau makan ringan hidangan ini sangat ideal. Dan itu enak.
Dalam hidangan ini Anda juga bisa menggunakan nasi putih, nasi panjang, Yang paling Anda sukai, perbedaannya adalah gandum utuh mengandung lebih banyak serat dan biaya memasaknya sedikit lebih mahal karena waktu memasaknya lebih lama, bagaimanapun biasanya bervariasi menurut produsennya.
Sepiring ini nasi merah dengan ayam dan jamur Ini juga bisa digunakan untuk menemani hidangan daging atau ikan lainnya. Sepiring nasi yang enak dengan ayam dan jamur yang bisa diganti dengan jamur jenis lain, segar atau kalengan, bisa juga dimasukkan jenis daging lain seperti kalkun. kelinci, daging sapi atau hanya dengan sayuran.
Nasi merah dengan ayam dan jamur
penulis: montse
Jenis resep: Masuk
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 350 gr. beras merah
- 1 dada ayam
- 1 kaleng jamur
- 2-3 siung bawang putih
- Peterseli
- Sedikit garam
- Minyak zaitun
- Untuk balutan
- 6-8 siung bawang putih
- 100ml. minyak zaitun (atau lebih sedikit)
- Segenggam peterseli
Persiapan
- Untuk membuat sepiring nasi merah ayam dan jamur yang enak ini, kita akan mulai dengan memasak nasi merah, kita akan meletakkan panci dengan air dan sedikit garam ketika mulai mendidih kita akan menambahkan nasi merah, kita akan memasaknya untuk waktu yang tertera pada paket. Jika sudah, kita keluarkan dan tiriskan. Kami memesan. (Lebih baik meninggalkan nasi al dente.).
- Potong beberapa siung bawang putih dan peterseli.
- Tumis dada ayam menjadi beberapa bagian atau strip. Itu juga bisa dimasak.
- Kami meletakkan wajan di atas api dengan sedikit minyak dan menambahkan irisan jamur, tumis, masukkan bawang putih dan peterseli.
- Saat jamur mulai berwarna, kami mengeluarkannya dan menyimpannya.
- Dalam mangkuk kita akan memasukkan minyak yang bagus, beberapa siung bawang putih dan peterseli. Dengan mixer kami akan menghancurkan semuanya. Kita bisa menaruhnya di toples kaca dan menyimpannya di lemari es, bisa digunakan untuk mendandani banyak hidangan.
- Kami meletakkan wajan dengan sedikit minyak, menambahkan nasi dan tumis. Tambahkan beberapa sendok bawang putih dan saus peterseli.
- Kami menambahkan jamur ke nasi dan ayam, aduk rata, cicipi dan tambahkan lebih banyak saus jika mau.
- Sekarang tinggal melayani dan makan !!!!