Hari ini kami menyiapkan orang kaya nasi dengan jamur dan sosis, hidangan nasi dengan banyak rasa dan sangat musiman. Jika Anda suka jamur, nasi ini sangat enak, Anda harus memanfaatkan jamur musiman.
Menyiapkan nasi sangat sederhanaIni bisa dibuat dengan banyak bahan, yang paling terkenal adalah nasi dengan makanan laut atau daging, Anda bisa membuat apapun yang Anda suka, nasi sangat cocok dengan semuanya.
Dalam hal ini adalah a nasi musim dingin, untuk daging dan jamur. Saya telah meletakkan sosis, ini adalah sosis yang lebih tebal, jika Anda tidak memiliki daging, Anda dapat meletakkan daging, iga babi sangat cocok dengan hidangan ini.
Nasi dengan jamur dan sosis
penulis: montse
Jenis resep: Nasi
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 350 gram beras
- 1 tray jamur (bisa divariasikan)
- 7-8 sosis
- 1 Cebolla
- 2 siung bawang putih
- 5 sendok makan saus tomat
- 1,200 liter. kaldu daging atau sayuran atau air
- penerimaan
- Garam
- ½ sendok teh kunyit
Persiapan
- Untuk menyiapkan nasi dengan jamur dan sosis, pertama-tama kita potong bawang bombay yang sangat kecil dan bawang putih.
- Kami meletakkan panci untuk membuat nasi di atas api sedang dengan semburan minyak, tambahkan bawang, biarkan merebus.
- Di tengah proses memasak bawang, kita akan menambahkan bawang putih cincang.
- Saat bawang putih mulai berwarna kecokelatan, tambahkan tomat goreng, aduk semuanya dan aduk. Biarkan semuanya matang selama beberapa menit.
- Di sisi lain kami membersihkan jamur dan memotongnya menjadi beberapa bagian.
- Kami meletakkan wajan dengan sedikit minyak dan menumis jamur, setelah sedikit keemasan, kami mengeluarkannya dan menyimpannya.
- Saat tomat sudah matang dengan semuanya, tambahkan jamur dan kunyit. Kami menghapus semuanya.
- Kami menambahkan hampir semua kaldu, ketika mulai mendidih kami tambahkan nasi dan sedikit garam. Biarkan masak selama 15-18 menit, tergantung nasi dan sesuka Anda. Jika kami melihat bahwa kaldu dibutuhkan, kami akan menambahkan sedikit lagi.
- Saat nasi sudah siap, matikan dan diamkan selama 5 menit dan sajikan.