Resep ini dari bakso buatan sendiri itu sempurna untuk dilakukan dengan Kaldu yang dimasak Tapi jika Anda lebih suka membuatnya dengan saus lain, Anda juga bisa mengikuti resep yang sama. Buka bagian saus kami dan pilih salah satu yang paling sesuai dengan selera kuliner Anda. Menggabungkan rasa, kelezatan sejati untuk langit-langit manusia ditemukan.
Bakso buatan sendiri
Bakso buatan sendiri ini bisa dibuat dengan kaldu rebusan dan dalam hal ini dengan saus yang paling Anda sukai.
penulis: Carmen Guillen
Dapur: Spanyol
Jenis resep: Carnes
Porsi: 6
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 kg daging sapi dan babi cincang
- 4 telur
- Kaldu rebus
- Peterseli secukupnya
- Saffron di utas-utas secukupnya, digiling dengan garam dalam lesung
- Remah roti
- Garam secukupnya
- Bawang cincang (mentah)
Persiapan
- Untuk membuat bakso buatan sendiri kita akan ambil 1 kg daging cincang daging sapi dan babi dan kami akan membuangnya ke dalam mangkuk. Kami akan menambahkan peterseli secukupnya dan kunyit menjadi untaian yang sebelumnya digiling dalam lesung dengan sedikit garam halus dan sedikit bawang bombay segar cincang.
- Agar bakso tidak pecah, kami akan membuatnya menjadi bakso dengan bantuan telur kocok dan sedikit remah roti untuk membentuknya.
- Kami menyisihkannya dan merebus kaldu rebusan yang telah kami sisihkan dari hari lain. Saat mendidih kita tambahkan bakso, tutup panci dan biarkan masak Sekitar 1 jam dengan api sedang. Kami mengontrol dan bergerak dari waktu ke waktu.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 450