Kue oranye terbalik

Di rumah, kue bolu tidak pernah hilang di akhir pekan. Sarapan dan teh sore adalah waktu yang biasanya dipilih untuk mencoba kombinasi baru atau mengulangi beberapa favorit kami. Akhir pekan ini adalah ini kue terbalik oranye orang yang menempati meja kami.

Siapa pun yang menyukai makanan penutup dengan jeruk akan menyukai kue ini. Ini juga merupakan waktu terbaik untuk melakukannya, sehingga memanfaatkan a buah musim seperti jeruk. Anda bisa menambahkan kacang ke dalamnya selain jeruk untuk memperkaya teksturnya. Saya memilih hazelnut, tetapi Anda juga bisa menggunakan almond. Akankah Anda membuktikannya?

mencetak

Kue oranye terbalik

Kue jeruk ini adalah lamaran musiman yang bagus. Ideal untuk disajikan sebagai sarapan atau makanan penutup dengan custard atau es krim.

penulis: Maria vazquez

Dapur: Tradisional

Jenis resep: Pencuci mulut,

Porsi: 8-12

Waktu persiapan:  20 m

Waktunya memasak:  50 m

Total waktu:  1 jam 10 m

Bahan-bahan

• 4 telur
• 220 g. dari gula
• 150 gram. Tepung
• 1 sdt baking powder (Royal)
• 150 g. minyak yg dicairkan
• 120 g. hazelnut yang dihancurkan
• 1 sdt kulit jeruk

Topping jeruk

• 125 ml air
• 225 g. dari gula
• 2 buah jeruk potong tipis-tipis

Persiapan

1. Kami memanaskan air dengan gula dan memasak sampai larut. Tambahkan jeruk dan masak selama 10 hingga 15 menit sampai buahnya matang lembut dan manis tapi pertahankan bentuknya. Kami memesan buah dan sirup secara terpisah.
2. Kami mengalahkan telurnya dengan gula pasir sampai putih.
3. Kami menambahkannya minyak yg dicairkan, hazelnut dan kulit lemon, lalu aduk.
4. Kami menyaring tepung dan ragi dan masukkan ke dalam campuran sebelumnya dengan spatula membuat gerakan membungkus.
5. Kami melapisi bagian bawah cetakan dengan kertas roti dan kami memanaskan oven hingga 190ºC.
6. Kami menempatkan jeruk di latar belakang, dengan cara yang aneh - membaliknya akan menjadi apa yang Anda lihat.
7. Atas kami menuangkan adonan dari kue dan menghaluskan permukaannya.
8. Kami memanggang selama 40-50 menit.
9. Setelah dipanggang kami membiarkan kue mendingin di rak tetapi masih dalam cetakan dan ketika sudah benar-benar dingin, kami membuka cetakan dan kami mengecat dengan sirup pendiam.

Informasi gizi per porsi

Ukuran porsi: 365

3.2.2925