Kue susu kental manis, vanilla, dan coklat ini bisa menjadi sangat enak Sarapan akhir pekan. Itu dibuat dengan kesederhanaan dan adonan tumbuh di dalam oven seperti gunung berapi, menghasilkan kue yang serasi dan kenyal pada saat yang sama dengan efek marmer.
El efek marmer Hal ini dicapai dengan meletakkan berbagai lapisan adonan dengan dan tanpa coklat dalam bentuk yang tidak teratur dan kemudian menyeretnya dengan tongkat tusuk sate dari ujung ke ujung untuk membuat es. Sederhana dan efek yang diperoleh memberikan tampilan yang lebih menarik pada kue. Cobalah, Anda tidak akan kecewa.
- 3 butir telur besar
- 50 g. dari gula
- 220 g. susu kental
- 1 yogurt vanila (atau tawar)
- 100 gram. minyak zaitun extra virgin
- Vanila
- 250 g. tepung kue
- ½ amplop ragi Royal
- 2 sendok makan bubuk kakao
- Kami memanaskan oven terlebih dahulu hingga 180º C.
- Kami memukul dalam mangkuk telur dan gula pasir dengan tongkat listrik hingga tercampur rata.
- Kami menambahkan susu kental, yogurt, minyak zaitun murni, dan esensi vanila satu per satu, dipukul dengan batang setelah setiap penambahan.
- Kami menyaring tepung dengan ragi dan secara bertahap diintegrasikan ke dalam adonan dengan bantuan spatula.
- Kami memisahkan setengah dari adonan di wadah terpisah lainnya dan menambahkan dua sendok makan coklat bubuk. Kami mencampur dengan baik untuk menyatukan warna.
- Olesi atau lapisi cetakan kue dengan kertas dan kami menuangkan adonan berlapis-lapis; pertama satu lapis tanpa kakao dan di atas yang lain dengan kakao, penyebarannya tidak merata. Begitu sampai adonan jadi.
- Kami kemudian memperkenalkan tongkat tusuk sate di salah satu ujungnya sampai menyentuh alas dan kami menyeret melakukan eses di seluruh adonan sampai berakhir di ujung lain cetakan.
- Kami memanggang antara 35 dan 40 menit atau sampai kita tusuk dengan tusuk sate dan kering.
- Keluarkan dari oven dan biarkan hangat selama beberapa menit sebelum dibuka. di rak untuk menyelesaikan pendinginan.