Kue selai kacang coklat

Ini adalah pertama kalinya saya mencoba selai kacang. Ya, setelah menonton film selama 30 tahun di mana krim ini menjadi protagonisnya, saya mendapatkan panci untuk membuat kue yang enak ini. Kue kacang dengan sentuhan asin yang akan mengejutkan Anda.

Cookie ini tidak ada hubungannya dengan cookie lain yang telah kami buat di halaman ini: kue mentega leleh, campurrianas atau kue amerika, di antara banyak lainnya. Membuatnya cepat dan mudah, jadi tidak ada alasan untuk tidak mencobanya. Dengan sentuhan cokelat, mereka akan sangat menarik.

Bahan-bahan

Membuat 12-15 kue

• 50 gr. margarin
• 100 gr. selai kacang
• 75 gr. gula merah
• 100 gr. Tepung
• 1/2 sendok teh soda kue
• 1/2 sdt. bubuk pengembang
• 1/2 sendok teh vanila
• 1/4 sendok teh garam
• 2 sdm. susu gandum, beras, kedelai, atau air
• 25 gr. kacang asin cincang

Untuk finishing

• 25 gr. kacang asin (opsional)
• 1/2 tablet 70% dark Chocolate

elaborasi

Kami memanaskan oven terlebih dahulu pada 180 ° C.

Kami mengalahkan margarin, selai kacang dan gula pasir sampai kental.

Kami memasukkan sisa bahan hingga membentuk a adonan lembut.

Kami membentuk bola seukuran kenari dengan adonan dan letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti; dengan jarak yang cukup di antara mereka. Hancurkan secara perlahan dengan garpu untuk menandai permukaan atau dengan tangan.

Kami taruh beberapa kacang di permukaan di antaranya, ditekan dengan lembut agar tidak lepas saat dipanggang.

Panggang selama 15 menit sampai berwarna coklat keemasan.

Kami mengeluarkannya dari oven dan menyimpannya di atas nampan selama beberapa menit sehingga sebelumnya mengeras biarkan dingin sepenuhnya di rak.

Saat mereka mendingin kami melelehkan cokelatnya baik di bak air atau di microwave.

Saat cookie sudah dingin dan dengan bantuan sendok, kami menghiasnya dengan beberapa untaian cokelat dan kami membiarkannya mengeras.

Informasi lebih lanjut tentang resepnya