Kue oreo buatan sendiri
Akhir pekan terakhir ini saya pergi mengunjungi kota ke merayakan ulang tahun dari ibuku tersayang. Dan yang mengejutkan mereka, saya membuat kue Oreo buatan sendiri yang sangat bagus, yang benar-benar sukses baik untuk orang dewasa maupun anak-anak.
Kue ini dapat digunakan untuk ulang tahun anak-anak tetapi juga untuk yang lebih tua, tetapi juga sebagai makanan penutup yang menyegarkan dan memuaskan untuk setelah makan siang atau makan malam. Dengan rasa yang enak dan tekstur yang sangat berair, kue Oreo ini akan menjadi kemenangan di antara pengunjung Anda.
Bahan-bahan
- 40-45 kue Oreo.
- 400 g keju mascarpone.
- 70 g mentega.
- 10 g gelatin netral.
- 1 sendok teh ekstrak vanili.
- 200 g gula.
- 180 ml susu.
- 500 g krim.
Persiapan
Pertama-tama, kita harus buka setiap biskuit oreo dan buang isinya. Kami akan meletakkan ini dalam mangkuk, dan cookie akan dimasukkan ke dalam penambang untuk menghancurkannya.
Dalam cetakan yang dapat dilepas dari sisi kami akan meletakkan mentega pada suhu kamar dan 3/4 dari biskuit Oreo yang dihancurkan. Kami akan mencampur dengan baik dengan tangan kami sampai terintegrasi dengan baik dan kami akan mendistribusikannya di dasar cetakan.
Di sisi lain, kami akan menempatkan api di bawah krim kue dalam panci kecil. Tambahkan gula dan keju mascarpone, 3 sendok makan susu dan esensi vanilla, aduk rata. Dengan bagian lain dari susu kami akan melarutkan gelatin netral di dalamnya, dan kami juga akan memasukkannya ke dalam panci. Aduk selama 2 menit tanpa membiarkannya mendidih dan biarkan hangat.
Kocok krim dengan batang dan campur dengan cream yang telah kita buat sebelumnya dengan gerakan membungkus agar cream tidak jatuh. Tuang semuanya di atas cetakan sebelumnya dan biarkan dingin selama 24 jam di lemari es.
Terakhir, dengan cookie hancur yang kami pesan, kami akan memasukkannya ke dalam file saringan dan taburi di atas kue Oreo kami. Untuk menyelesaikannya Anda bisa menghias dengan sedikit krim dan kue oreo kecil.
Informasi lebih lanjut tentang resepnya
Waktu persiapan
Waktunya memasak
Total waktu
Kilocalories per porsi 476
Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.