Nougat tidak bisa dilewatkan dalam pesta Natal ini, tetapi tidak selalu harus sama. Untuk mengubahnya kita akan menggunakan tablet nougat coklat yang renyah dan menyiapkan kue coklat nougat sangat bagus juga tidak membutuhkan ovenAnda hanya perlu melakukannya tepat pada waktunya sehingga ketika waktu makannya sudah diatur dan jika Anda menyiapkannya sehari sebelumnya, jauh lebih baik.
Kue nougat coklat
penulis: Montse Morote
Jenis resep: Desserts
Porsi: 6-8
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 paket kue Maria (200gr.)
- 80 gr. mentega
- 500 ml. whipping cream
- 400 ml. susu
- 2 sachet dadih
- 100 gr. dari gula
- 1 tablet nougat coklat
- Untuk menghias kue, coklat, kacang ...
Persiapan
- Kami menghancurkan cookie dengan mixer, mencairkan mentega selama beberapa detik di microwave dan mencampurnya dengan cookie yang dihancurkan, kami menempatkan campuran ini di dasar cetakan yang dapat dilepas dengan menekan dengan jari kami sehingga kompak dengan baik dan kami taruh itu di lemari es. Kami memesan.
- Kami meletakkan panci di atas api dengan krim, gula, nougat dipotong-potong dan setengah dari susu, panaskan semuanya dan aduk rata.
- Sambil memanaskan sisa susu kita taruh di gelas dan kita tambahkan dua bungkus dadih, kita aduk sampai larut dan tidak ada gumpalan.
- Ketika panci sudah sangat panas dan coklatnya larut, kita taruh gelas susu dan dadih amplopnya, kita aduk tanpa henti sampai mulai mendidih dan mengental, lalu kita angkat.
- Kita keluarkan cetakan dari lemari es yang kita punya dengan alas biskuit dan kita tambahkan campuran nougat sedikit demi sedikit, kita biarkan hangat dan kita taruh di lemari es.
- Saat kita akan menyajikannya, kita bisa menghiasnya dengan serutan coklat, almond cincang atau dilapisi coklat leleh.
- Dan siap makan !!!