Memanggang kue selalu menjadi kegiatan yang baik sepanjang tahun ini. Jika juga sederhana dan tidak melibatkan kesulitan, maka mempersiapkannya menjadi permainan anak-anak. Ini adalah kasus dengan kue lemon dan raspberry ini, gigitan yang sempurna untuk menemani teh atau kopi pada waktu kudapan.
Jika Anda mencari beberapa kue untuk dibuat bersama keluarga selama akhir pekan, Anda telah menemukannya. Jika Anda kurang suka selai raspberry atau tidak mudah menemukannya, Anda bisa menggantinya dengan yang lain. Anda bahkan dapat mengisinya dengan rasa yang berbeda untuk membuat semua orang bahagia. Apakah kamu berani melakukannya?
- 1 dan ½ cangkir tepung almond
- ¼ sendok teh soda kue
- ¼ cangkir mentega, lelehkan
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- 3 sendok makan madu
- 1 sendok makan kulit lemon
- 1 sendok makan jus lemon
- ¼ cangkir selai raspberry
- Kami memanaskan oven terlebih dahulu hingga 180ºC.
- Di penerima kami mencampur tepung almond dan soda kue.
- Kami menambahkan mentega, sari vanilla, madu dan lemon lalu aduk hingga menjadi adonan basah.
- Dengan setiap sendok makan adonan kami membentuk bola dan letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas minyak. Kami menekan bagian tengahnya dengan ibu jari kami untuk membentuk lubang karakteristik itu dan menghancurkan kue dengan ringan.
- Kami mengisi celah tersebut dengan kemacetan.
- Panggang selama 15 menit atau sampai keemasan di sekitar tepinya. Berhati-hatilah agar tidak gosong.