Kue kue dengan coklat dan flan klasik nenek kami yang terus disiapkan terutama di pesta-pesta, sangat cocok untuk ulang tahun anak-anak, karena ini adalah kue yang lezat, semua orang suka cokelat dan fla dengan kue.
Kue kue
penulis: montse
Jenis resep: Pencuci mulut
Porsi: 6
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 2 amplop persiapan flan
- 1 liter susu
- 500ml. susu untuk mencelupkan kue
- 6 sendok makan gula pasir
- 3 bungkus biskuit marie panggang
- 250 coklat untuk pencuci mulut
- 150 ml. whipping cream
- 1 sendok makan mentega
- Bola, coklat… Untuk menghias
Persiapan
- Pisahkan segelas susu dari satu liter susu, masukkan sisanya ke dalam panci di atas api sedang, tambahkan setengah gula dan aduk.
- Di sisi lain, kami melarutkan amplop persiapan flan dalam segelas susu yang dipesan, itu harus dibubarkan dengan baik dan tanpa gumpalan.
- Saat susu mulai mendidih, kecilkan api sedikit dan tambahkan sisa gula dan segelas susu dengan persiapan flan. Kami akan mengaduk rata dengan beberapa batang agar gula tidak lengket dan flan mengental. Saat mulai mendidih, angkat dan simpan. Biarkan flan mendingin.
- Dalam mangkuk kami menaruh susu, kami harus membasahi kue, kami akan melewatinya melalui susu.
- Kami menyiapkan cetakan. Kami akan merendam kue di dalam susu dan kami akan meletakkannya di dasar cetakan sampai tertutup, lalu kami meletakkan lapisan flan, saya meletakkan setengah dari flan.
- Di atas lapisan pertama flan kami menempatkan lapisan lain cookie, kami akan membasahi mereka dalam susu dan kami akan meletakkannya di atas flan, sampai menutupinya. Di atas cookie kami akan meletakkan setengah lainnya dari flan.
- Kami akan menyelesaikannya dengan lapisan cookie di permukaan kue.
- Sekarang kita siapkan cokelatnya. Panaskan krim, jika sudah panas, matikan api dan tambahkan cokelat cincang, aduk hingga krim cokelat tersisa, tambahkan satu sendok makan mentega, aduk.
- Lapisi dasar kue dengan cokelat, masukkan ke dalam lemari es dan biarkan dingin selama beberapa jam.