Natal semakin dekat dan dengan itu malam keluarga dan menikmati meja yang bagus dengan teman-teman. Kue oatmeal ini sangat cocok untuk menemani secangkir kopi yang enak atau coklat untuk si kecil. Mereka mudah disiapkan, Anda bahkan dapat meminta anak-anak Anda untuk membantu Anda mempersiapkan mereka, karena itu tidak rumit.
Resep yang saya siapkan hari ini adalah yang paling dasar, tetapi jika Anda suka, Anda dapat menambahkan beberapa bahan lagi untuk memberikan sentuhan spesial Anda. Kue oatmeal mudah menerima chocolate chip, potongan kacang seperti hazelnut atau almond. Setelah Anda mencobanya, Anda pasti akan mengulanginya dengan kue oatmeal yang lezat ini. Kami turun ke bisnis!
- 100 gr tepung pastry
- 230 g serpihan gandum
- 150 gr gula merah atau tebu
- 2 butir telur L.
- ½ sendok teh baking powder
- 150 ml minyak zaitun murni
- 1 sendok makan esensi vanilla
- Sedikit garam
- Pertama kita taruh bahan kering dalam wadah besar satu per satu.
- Untuk memulai, kita masukkan oat, lalu tepung dan aduk rata.
- Selanjutnya kita tambahkan baking powder dan sedikit garam lalu aduk lagi.
- Terakhir, kami tambahkan gula merah dan aduk tanpa terlalu banyak diaduk.
- Sekarang, dalam mangkuk terpisah, campur telur dengan minyak dan esensi vanila.
- Aduk rata dan bila sudah diperoleh adonan yang homogen, masukkan ke wadah berisi bahan kering.
- Dengan sekop, kami memasukkan semua bahan dengan baik, tidak perlu dihancurkan atau dikocok.
- Kami memanaskan oven terlebih dahulu hingga sekitar 180 atau 200 derajat, tergantung pada kekuatan oven Anda.
- Kami menyiapkan selembar kertas roti di atas nampan oven.
- Dengan bantuan sendok, kami mengambil sebagian kecil adonan dan membuat bola.
- Kami meletakkannya di atas nampan dan dengan hati-hati memencetnya sedikit untuk membentuknya.
- Kami meletakkan nampan di oven selama sekitar 12 menit, atau sampai Anda melihat tepinya berwarna keemasan.
- Setelah siap, kami biarkan kue mendingin di rak oven.
- Saat benar-benar dingin, mereka akan selesai mengeras.