Kue bolu gandum dengan apel, kue yang enak dan juicy cocok untuk sarapan atau snack. Kue ini sangat berair karena apel memberikan kelembapan pada adonan dan lebih juicy.
Ini juga akan menjadi kue bolu yang bisa digunakan, dalam kasus saya apel sudah matang dan melingkari mangkuk buah. Jadi Anda bisa menggunakan buah yang masih matang.
Kue bolu gandum dengan apel
penulis: montse
Jenis resep: Pencuci mulut
Porsi: 8
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 3 gelas tepung gandum utuh
- 2 yogurt
- 4 telur
- 2 buah apel
- 1- tepung tebu atau kelapa
- gelas bunga matahari ringan atau minyak zaitun
- 1 sachet ragi
- ½ sendok teh soda kue
- 1 sendok teh kayu manis
- Aneka biji
Persiapan
- Untuk membuat kue bolu apel utuh, kita nyalakan oven dengan suhu 180ºC. Kami mengambil mangkuk kami menaruh telur dan gula, kami mengocoknya. Lalu kita tambahkan yogurt, aduk rata.
- Kami mencuci apel.
- Kami menambahkan minyak dan mencampur semuanya dengan baik. Kami memarut apel atau kami bisa memotongnya menjadi beberapa bagian.
- Kami menambahkan apel ke adonan dan aduk. Dalam mangkuk lain kami memasukkan bahan kering seperti tepung gandum utuh, tambahkan kayu manis, bikarbonat, ragi dan aduk.
- Kami akan menambahkan campuran ini secara bertahap ke dalam adonan, aduk hingga tercampur rata. Kami akan menyelesaikan dengan menambahkan biji campuran. Jumlahnya akan sesuai dengan keinginan Anda.
- Kami menyiapkan cetakan, melapisinya dengan kertas minyak dan menambahkan adonan. Kami menambahkan beberapa biji di atas adonan sebelum memasukkannya ke dalam oven.
- Kami memasukkannya ke dalam oven selama sekitar 40-50 menit atau sampai matang. Untuk melakukan ini kita akan menusuk dengan tusuk gigi, jika keluar kering berarti sudah siap.
- Dengan jumlah tersebut, kue bolu yang baik keluar, cetakannya berukuran 20 x 30cm.
- Saya harap Anda menyukainya!!!