Kami akan menyiapkan Kue bolu buatan sendiri, klasik dapur kami, tidak ada yang lebih baik untuk sarapan atau makanan ringan. Kue ini adalah resep yang saya lihat di televisi, dibuat oleh seorang biarawati kecil, jadi saya tulis bahan-bahannya dan saya siapkan, itu sukses, sangat enak, empuk dan berair. Di rumah kami menyebutnya kue suster.
Ini adalah kue yang sangat sederhana, dengan bahan-bahan yang kami miliki di rumah. Ini sangat bagus apa adanya tapi dapat ditutup dengan lapisan cokelat leleh, krim, selai ...
Anda juga dapat memotongnya menjadi dua dan mengisinya dengan apa pun yang paling Anda sukai. Hanya tinggal menyimpannya di dalam kaleng sehingga bisa tahan beberapa hari.
Kue buatan rumah
penulis: Montse Morote
Jenis resep: makanan penutup
Porsi: 6
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 4 telur
- 2 gelas gula
- 1 segelas susu
- 1 gelas minyak bunga matahari
- 3 gelas tepung kue
- Kulit lemon
- 1 sachet ragi
- Gula bubuk
Persiapan
- Hal pertama yang harus dilakukan adalah mengatur oven pada suhu 180ºC agar menjadi hangat.
- Kami menyiapkan kuenya. Kami menyebarkan cetakan dengan sedikit mentega dan tepung. Sedangkan di dalam mangkok kita taruh telur dengan gula pasir, kocok rata sampai putih.
- Kami akan melanjutkan dengan bahan lainnya di mana kami akan menggunakan segelas besar air sebagai takaran untuk semua bahan, pertama-tama kami akan menambahkan susu dan kocok, minyak, kulit lemon dan kami akan menyelesaikan dengan menambahkan tepung yang diayak bersama-sama. dengan ragi.
- Semua adonan akan kita masukkan ke dalam cetakan dan akan kita masukkan ke dalam oven yang sudah panas, kita turunkan menjadi 160º C, biarkan kurang lebih 45 menit tergantung ovennya.
- Setelah keluar dari oven kita biarkan dingin dan taburi dengan icing sugar