Krim ubi jalar, krim musim gugur yang ideal untuk makan malam ringan. Krimnya sangat membantu, sederhana dan cepat. Mereka juga menyukai hidangan panas, seperti ini krim ubi jalar, Saat ini kami juga memiliki labu, yang sangat ideal untuk membuat masakan yang lezat.
Ubi jalar sangat enak, Anda bisa membuat hidangan manis dan gurih, dibuat hanya dalam oven sangat enak, manis dan dapat digunakan untuk isian, manisan… Dan untuk krim asin lebih baik menggunakan ubi yang belum terlalu matang dan dengan cara itu tidak terlalu manis. Kita hanya tinggal menaruh beberapa bumbu yang akan memberikan rasa yang kaya seperti jahe, merica dan jika Anda suka sedikit cabai rawit atau paprika panas….
Krim ubi jalar
penulis: montse
Jenis resep: Sayuran
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 2 ubi jalar
- 2 kentang
- 2 zanahorias
- 1 liter kaldu atau air
- Minyak zaitun
- Garam
- ½ sendok teh jahe
- Merica
Persiapan
- Untuk menyiapkan krim ubi jalar kita akan mulai dengan menyiapkan sayuran, pertama kita kupas ubi jalar dan potong kecil-kecil.
- Kami membersihkan wortel dan memotongnya menjadi beberapa bagian.
- Kami mengupas kentang dan dipotong-potong.
- Kami menaruh casserole dengan kaldu atau air untuk memanaskannya, kami menambahkan kentang, wortel dan ubi jalar, semuanya harus ditutup dengan cairan.
- Kami membiarkannya masak sampai semuanya matang dengan baik.
- Jika sudah hampir siap kita akan menambahkan sedikit merica, setengah sendok teh jahe dan sedikit garam. Kami mengaduk semuanya, biarkan masak selama beberapa menit dan matikan.
- Kami pergi ke toples dan dengan mixer kami menghancurkan semuanya, kami dapat menambahkan lebih banyak cairan jika terlalu kental, krimnya lebih ringan dari pada bubur.
- Setelah dihancurkan, kami memasukkannya kembali ke wajan di atas api, kami mencicipi dan memperbaiki garam, jahe atau merica.
- Kalau sudah panas kita matikan dan sajikan.
- Kita bisa menemani dengan beberapa potong roti, sedikit minyak zaitun, merica ...