Pengawet yang dibuat dari buah-buahan alami adalah makanan yang sangat baik untuk Anda gunakan dalam persiapan makanan penutup yang manis dan juga untuk menghias tartelet atau kue dan dengan daya tahan hingga enam bulan.
Bahan:
1 kilo kiwi
1 liter air
300 gram gula pasir
jus dari 1 buah lemon
Persiapan:
Kupas kiwi dan potong menjadi beberapa bagian. Selain itu, dalam panci, siapkan sirup, dengan gula dan air dan didihkan dengan api kecil selama 30 menit. Selanjutnya, tambahkan potongan kiwi dan jus lemon ke dalam sediaan ini.
Kemudian rebus campuran ini selama 5 hingga 8 menit. Angkat dan kemas dalam toples kaca, tutup dengan sirup dan sterilkan dalam penangas air selama 20 menit. Setelah dingin, simpan di tempat sejuk dan kering.