Kentang panggang au gratin dengan chorizo

Tidak ada komentar

itu patatas mereka adalah makanan yang sangat baik serba guna, karena bisa dihubungkan dengan makanan lain yang selalu enak. Selain itu, mereka cepat dibuat, seperti resep yang saya buat beberapa hari yang lalu ketika beberapa teman pulang karena terkejut.

Jika terkadang, saya tahu teman tanpa pemberitahuan muncul di rumah dan mengundang diri mereka sendiri untuk makan malam, ini adalah salah satu resep sederhana namun sangat kaya yang akan mengejutkan Anda.

Bahan-bahan

Kentang.
2 siung bawang putih
1/4 bawang bombay.
Sosis.
Keju parut.
Minyak zaitun
Air.
Sal
Peterseli.
Oregano.

Persiapan

Pertama-tama, kami akan mengupas dan mencuci patatas. Kami akan memotongnya menjadi segmen besar dan memasaknya selama 20 menit dalam panci dengan air dan garam.

Pada saat yang sama kentang dimasak, kami melakukan iringan atau saus untuk kentang. Untuk melakukan ini, kami akan memotong bawang putih dan bawang merah dengan sangat baik, sebagai tambahan, kami akan memotong chorizo menjadi dadu sedang.

Semua ini, kami akan merebusnya dalam wajan bersama dengan minyak zaitun. Kami akan mengeringkan kentang setelah 20 menit dan kami akan menempatkannya di sumber oven yang tinggi.

Kami akan menuangkan rebus ke atas kentang dan menambahkan sedikit garam dan minyak zaitun. Kami akan menghapus dan, akhirnya, kami akan menambahkan keju parut dan Panggang pada suhu 190ºC selama sekitar 5-8 menit atau sampai keju meleleh.

Informasi lebih lanjut - Hiasan kentang panggang berbumbu