Kentang dengan bawang putih dan vinaigrette peterseli, resep sederhana dan cepat untuk dibuat, ideal untuk menemani hidangan apa pun atau untuk camilan.
Kentang sangat disukai semua orang dan mereka bisa dibuat dengan berbagai cara, bisa disajikan dengan bahan apapun dan selalu terlihat bagus. Mereka sangat menyukai semua hal Kentang goreng yang menjadi hidangan andalannya.
Kali ini kentang panggang dengan saus bawang putih, peterseli, dan cuka, dan hasilnya enak dan murah.
Kentang dengan bawang putih dan vinaigrette peterseli
penulis: montse
Jenis resep: Permulaan
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 5-6 kentang
- 4 siung bawang putih
- Segenggam peterseli cincang
- 3- 4 sendok makan cuka
- Minyak zaitun
- Garam
Persiapan
- Untuk menyiapkan kentang dengan bawang putih, peterseli di vinaigrette, kita akan mulai dengan mengupas kentang, mencuci, mengeringkan dan memotongnya menjadi irisan tipis kurang dari satu sentimeter.
- Kami mengambil wajan lebar, menambahkan sedikit minyak, menambahkan kentang, kami akan membuatnya dengan api sedang, kami ingin mereka matang dan tidak gosong, mereka harus dimasak di dalam dan sedikit kecokelatan di bagian luar. Sekitar 15 menit.
- Saat kentang dimasak, kami menyiapkan tumbuk. Kupas dan potong bawang putih, masukkan ke dalam lumpang dengan peterseli yang sudah dicuci dan dipotong.
- Kami menghancurkan semuanya dengan baik, setelah dihancurkan dengan baik, kami menambahkan beberapa sendok makan cuka, sesuka Anda, Anda dapat menambahkan lebih banyak cuka, kami juga menambahkan 2-3 sendok makan air, aduk dan aduk rata.
- Setelah kentang ada, kita bisa menghilangkan sedikit minyak jika ada banyak, tambahkan tumbuk dan bumbui dengan sedikit garam.
- Kami mencampur semuanya dan membiarkan rasanya bercampur. Kami akan memiliki panas sedang tinggi. Kami membiarkannya matang selama 2-3 menit dan angkat dari api.
- Sajikan di sumber yang sangat panas.