Dengan semakin dekatnya Natal, banyak dari kita yang sudah menyelesaikan detail menu. Dalam Resep Masakan, seperti yang kami lakukan setiap tahun, kami akan menawarkan menu yang sederhana dan murah untuk menikmati liburan. Ini akan menjadi akhir pekan depan. Hari ini kami puas dengan starter ini: roti panggang keju dan anggur panggang.
Saya tidak yakin harus menyebutnya apa hidangan sederhana itu. Anggur dapat disiapkan baik di dalam oven maupun di atas panggangan. Kasusnya adalah untuk menandai mereka dan menyajikannya hangat bersama dengan a krim keju dan madu. Kedengarannya bagus bukan? Ini juga merupakan resep yang cepat dan mudah; ideal untuk tidak melewatkan apa pun.
- 200 g. krim keju
- 150 g. keju feta
- 1 sendok makan timi cincang
- 2 sendok makan madu
- Sedikit garam
- 6 potong roti panggang
- 2 cangkir anggur dari varietas yang berbeda
- Minyak zaitun
- Miel
- Garam serpihan
- Beberapa daun kemangi
- Kami menyiapkan krim keju mencampur dan mengocok kedua keju hingga halus dan lembut.
- Kemudian, kami memasukkan madu dan timi dan kami campur lagi untuk menyatukan rasa.
- Kami menyesuaikan titik garam dan simpan dalam wadah kedap udara di lemari es, hingga 15 menit sebelum disajikan.
- Kami memanggang irisannya roti dalam wajan, dengan sedikit minyak zaitun.
- Kami menyiapkan beberapa tusuk sate anggur dan kami menempatkannya di atas panggangan. Kami berputar sampai berwarna coklat keemasan di semua sisi.
- Setelah selesai, kami biarkan mereka hangat dan kami menghapusnya dari tusuk sate.
- Kami merakit toast dengan lapisan krim keju dan beberapa buah anggur. Hiasi dengan sedikit madu, daun kemangi, dan serpihan garam.