Kacang bawang putih

Apakah Anda suka kacang polong? Mereka biasanya adalah bagian dari salah satu makanan yang sangat penting dalam makanan kita (karena kandungannya yang tinggi di asam folat), tetapi hanya sedikit dari kita yang menyukai ... Hampir secara tidak sengaja kita menambahkannya Nasi atau persiapan lain, tetapi hari ini saya akan mengusulkan opsi di mana mereka menjadi lebih menonjol: Kacang bawang putih.

Gelar kesulitan: Sangat mudah

Waktu persiapan: 10 menit (jika kacang sudah direbus atau dari panci)

Bahan untuk 2 orang:

• 1 botol kacang polong (Anda bisa menggunakannya segar, tetapi Anda harus merebusnya terlebih dahulu)

• 3 gigi dari itu

• Garam

• Merica

• Minyak zaitun

Elaborasi:

Dalam wajan, panaskan minyak zaitun dan tambahkan irisan bawang putih. Biarkan mendidih selama beberapa menit dan tambahkan kacang polong bersama dengan garam dan merica.

Lanjutkan memasak selama beberapa menit lagi dan selesai.

Pada saat melayani ...

Anda bisa menyajikannya sebagai hiasan de daging o pescado dan bahkan di samping a kentang tumbuk, untuk makan malam ringan.

Saran resep:

Daripada hanya menggunakan kacang polong, coba tambahkan lebih banyak sayuran potong kecil-kecil seperti wortel, kacang hijau, jamur… Anda akan mendapatkan hiasan yang sangat lengkap dan lezat.

Terbaik…

Alih-alih menggunakan kacang polong kalengan, Anda dapat memilih yang segar, dalam hal ini saat Anda membelinya, rebus dan, setelah dingin, simpan di dalam freezer. Saat Anda membutuhkannya, Anda hanya perlu mencairkan, memasak dan hanya itu!

Informasi lebih lanjut tentang resepnya