Buon giorno a tutti!. Apakah Anda suka Masakan Italia? Saya harap begitu karena hari ini saya membawakan Anda satu salad pasta sangat sederhana dan segar, dengan tomat dan kemangi. Ketika saya mencari resep dari negara lain, saya suka melakukannya dalam bahasa mereka sendiri dan saya melihat resep ini di web cucino saya, yang dapat Anda akses jika Anda lebih suka melihatnya dalam bahasa aslinya. Dan, buat kamu yang merasa lebih mudah membaca resep dalam bahasa Spanyol daripada dalam bahasa Italia, sekarang, aku akan ceritakan kepadamu!
Gelar kesulitan: Sangat mudah
Waktu persiapan: 15 menit (+ waktu istirahat jika diinginkan)
Bahan untuk 4 orang:
- Pasta secukupnya (dalam kasus saya spiral)
- 3 tomat
- 15 lembar kemangi (dia menempatkan 20)
- 1 gigi dari itu
- 2 atau 3 sendok makan minyak zaitun
- Garam
Elaborasi:
Cuci tomat dengan baik dan rebus selama beberapa menit, sampai Anda dapat dengan mudah menghilangkan kulitnya (tapi tunggu sampai dingin, mereka gosong).
Setelah dikupas, potong kecil-kecil dan sisihkan. Di sisi lain, itu menggiling Daun kemangi dengan dia itu, The minyak zaitun dan sal. Tambahkan semuanya ke tomat dan aduk rata, biarkan istirahat setidaknya setengah jam.
Setelah waktu berlalu, rebus pasta sesuai dengan instruksi pabriknya (walaupun suatu hari saya harus menjelaskan bagaimana mereka melakukannya di Italia, itu tidak melekat pada mereka!) Dan tambahkan ke campuran sebelumnya. Siap untuk melayani! Anda sudah memiliki salad pasta tomat basil siap.
Pada saat melayani ...
Di rumah kami memakannya sebagai satu hidangan dan kami semua menyukainya seperti itu, tetapi ini bisa disajikan sebagai hidangan pertama atau sebagai pendamping untuk beberapa ikan, ayam, dll.
Saran resep:
Anda bisa menambahkan lebih banyak bahan, pilihan favorit saya adalah telur rebus atau zaitun, meskipun tentu saja Anda bisa menambahkan yang paling Anda sukai.
Terbaik…
Setelah pasta dibumbui, biarkan di lemari es setidaknya selama 20 menit. Aroma dan rasa dari semua bahannya akan meresap ke dalam pasta dan, meskipun itu a salad pasta Sangat sederhana dan hampir tidak ada bahan, itu akan tetap menjadi favorit Anda.